Kovid-19 Salgınında Hangi Besinler Tüketilmeli?

Koronavirüs salgını ile günlük hayatımızda bazı değişiklikler oldu. Bu salgın sürecinde beslenme alışkanlığımızı değiştirdik. Peki Kovid-19 salgınında hangi besinler tüketilmelidir?

Prof. Dr. Özgür Enginyurt, doğru beslenmenin yeni tip koronavirüs (Kovid-19) ile mücadelede önemli olduğunu söyledi. Prof. Dr. Enginyurt, üst solunum yolu hastalığı Kovid-19’un doğrudan bağışıklık sistemiyle alakalı olduğunu belirtti.

Kovid-19’a karşı maske, sosyal mesafe ve hijyen kuralının asla unutulmaması gerektiğini hatırlatan Enginyurt, dördüncü kuralın ise iyi beslenme olduğuna işaret etti. Prof. Dr. Özgür Enginyurt, iyi beslenmenin Kovid-19’un tedavisinde ve bu hastalığa yakalanmamak için önemli bir etken olduğuna dikkati çekerek, salgın sürecinde herkese doğru beslenmesi çağrısında bulundu.

VÜCUDUN İHTİYAÇ DUYDUĞU PROTEİN ALINMALI

Doğru beslenmek için vücudun ihtiyacı kadar protein almak gerektiğine işaret eden Enginyurt, ‘Bunun için de vücudun günlük ihtiyaç duyduğu 350-400 gram protein almak lazım. Bu proteinleri de kırmızı ve beyaz etin yanı sıra süt, peynir ve yoğurt gibi ürünlerden alabiliriz. En önemli gıda ve hücrenin yapı taşı proteindir. Bu süreçte gerekli protein miktarını biraz daha artırabiliriz. Sağlıklı bir insan düzenli olarak süt tüketimine zaten dikkat etmeli. Süt aynı zamanda D vitamini ihtiyacını da karşılayacaktır. Her birey günlük iki bardak süt tüketmelidir.’ dedi. Kovid-19’a yakalanmamak için D vitaminin yanı sıra çinko ve beraberinde C vitaminli ürünlerin tüketilmesi gerektiğini dile getiren Enginyurt, bazı gıdaların dışarıdan takviye olarak alınmasının da önemli olduğunun altını çizdi.  Enginyurt, kronik hastalığı olanların hekim ya da diyetisyen kontrolünde beslenmelerine dikkat etmeleri gerektiğini belirterek, ‘Çünkü diyet kişiye özeldir. Yaşa, cinsiyete, kiloya, boya ve kronik hastalıklara göre diyetin özel olarak hazırlanması gerekiyor. Kronik hastalarımız salgına karşı vücutlarına ancak bu şekilde bağışıklık kazandırabilirler.’ şeklinde konuştu. 

DOĞRU BESLENME GEREKLİ

Sigara ve alkol kullanımının olumsuz etkilerine de değinen Enginyurt, ‘Kovid-19’da bunların kullanılması çok tehlikeli. Vatandaşlarımız sigara ve alkol kullanımından uzak dursunlar. Bu süreci doğru beslenerek geçirsinler.’ Prof. Dr. Özgür Enginyurt, özellikle 60 yaş üzerindeki kişilerde tansiyon, karaciğer ve böbrek yetmezliği gibi bazı hastalıkların olabileceğini, bu tür hastalığı olanların doğru beslenmeye daha da dikkat etmeleri gerektiğini belirtti. Vatandaşlardan bu uyarıları dikkate almalarını isteyen Enginyurt, ‘Doğru beslenme Kovid-19’da maske, mesafe ve hijyen kadar önemlidir. Doğru beslenildiğinde Kovid-19’a yakalanmayacağız. Yakalanırsak da Kovid-19’u ayakta basit bir enfeksiyon gibi atlatmamız mümkün’ dedi.