Köfteci Yusuf’ta Domuz Eti Skandalı: Gıda Güvenliği Endişeleri

Köfteci Yusuf’ta Domuz Eti Skandalı

Son günlerde, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi kamuoyuna duyuruldu. Bu listenin açıklanmasının ardından, Düzce’de bulunan bir yemek firmasında da domuz eti tespit edilmesi, dikkatleri yeniden gıda güvenliğine çekti. Ayrıca, bazı ünlü börekçilerin ürünlerinde de benzer iddialar ortaya atıldı; bu ürünlerde kanatlı etlerin yanı sıra taşlık gibi maddelerin karıştırıldığı belirlendi.

Köfteci Yusuf Olayı Nedir?

Köfteci Yusuf’a dair iddialar, yapılan incelemeler sonucunda pişmiş köfte eti ve dana eti dönerinden alınan numunelerde domuz etinin tespit edilmesiyle gündeme geldi. İlgili raporlara göre, pişmiş köfte etinden 300 gram ve dana eti dönerinden 400 gram numune alındı. Her iki üründe de domuz eti olduğu belirlendi.

İnceleme Raporları

• Tarım ve Orman Bakanlığı’nın muayene ve analiz raporları, 27 Şubat ve 7 Mart tarihleri arasında alınan dana eti döneri ve pişmiş köftede domuz etine rastlandığını ortaya koydu.
• Yapılan araştırmalarda, tek tırnaklı ya da kanatlı hayvan eti tespit edilmediği de vurgulandı.

Firma Hakkında Bilgiler

Haberler.com olarak firmayla yaptığımız görüşmeler sonuçsuz kaldı. Köfteci Yusuf’un avukatı Ali Uslu, konuyla ilgili herhangi bir bilgisi olmadığını, bu nedenle açıklama yapamayacağını belirtti. Ayrıca, firmanın isminin açıklanmaması için bakanlıktan önce harekete geçerek konuyu mahkemeye taşıdığı ve taklit/tağşiş listesinde adının açıklanmasını engellediği iddia edildi. Ancak, bu konuyla ilgili herhangi bir mahkeme kararı henüz ortaya çıkmadı.

Öte yandan, gazeteci Fatih Altaylı, yayınladığı bir videoda firmanın ismini doğrudan vermese de “Burada garip olan şu, bunca firma durduramıyor da bunlar nasıl durduruyor? Bu çok meşhur bir köfteci. Adını burada veremiyoruz. Yarın bir gün tazminat davası açarlar diye kimse de veremiyor. Onlar da büyük ihtimalle adları duyulacak diye ‘yusuf yusuf’ korkuyorlardır” diyerek Köfteci Yusuf’a atıfta bulundu.