Kocaeli’de Domuz Eti Skandalı: ‘Bifet’ Markasında Da Tespit Edildi

Kocaeli’de üretim yapan ve “Gurme” markasıyla piyasaya çıkan bir gıda işletmesinin, çeşitli ürünlerinde domuz eti tespit edilmesi büyük bir skandalı beraberinde getirdi. Özellikle, firma tarafından satılan salam ürünlerinde yapılan analizler sonucu, ürünlerin içerinde domuz etine rastlandığı ortaya çıktı. Bu durum, tüketiciler arasında ciddi endişelere yol açarken, yetkililer de harekete geçti.

İlginç olan ise, firmanın daha önce “Gurme” markası altında faaliyet gösterirken, domuz eti içerdiği tespit edilen ürünlerin ardından isim değiştirerek “Bifet” markasıyla üretime devam etmesi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın düzenli olarak yayımladığı denetim raporlarına göre, özellikle Çayırova ilçesinde faaliyet gösteren bu işletmenin ürünleri, kalite ve hijyen standartlarını karşılamadığı gerekçesiyle sık sık denetimlere tabi tutuldu. Yapılan testlerde, “Dana İspanyol salam” adlı ürünün içerinde domuz eti bulunduğu tespit edilerek, tüketicilerin sağlığını riske atacak ciddi bir ihlal gerçekleşmiş oldu.

Bu gelişmeler, hem tüketicilerin güvenini sarstı hem de gıda sektöründe şeffaflık ve denetimlerin artırılması gerektiğini bir kez daha gösterdi. Yetkililer, söz konusu işletmeye yönelik incelemelerini sürdürürken, ürünlerin piyasadan toplatılması ve firmaya karşı yasal işlemlerin başlatılması kararlaştırıldı. Ayrıca, tüketicilere yapılan uyarılarda, piyasada satılan gıda ürünlerinin izinli ve denetimlerden geçmiş olmasına dikkat edilmesi gerektiği vurgulandı.