Kayseri kent merkezinde 1,5 liraya satılan simit fiyatları 1,75 lira olurken, poğaçalar ise 2 liraya yükseldi. Esnaf Rıdvan Doğan, son 1 yılda una gelen zamların ardından ürünlere 25 kuruş zam geldiğini söyleyerek, zammın içeriğini ve nedenini
“Gevrek simit fiyatımız 1,5 liraydı, fiyat artışından sonra 1,75 oldu. Peynirli, kaşarlı, patatesli, zeytinli poğaçalar da 2 TL oldu, 25 kuruş zam geldi. Un fiyatlarında yaklaşık son 1 yıl içerisinde 7-8 kere fiyat artışı oldu. Biz, 1 yıldır zam yapmıyorduk, bir şekilde idare etmeye çalışıyorduk ama son dönemde artık idare edilemez hale geldi.” şeklinde açıkladı.
