Kastamonu Üniversitesi tematik laboratuvarda analiz hizmeti veriyor

Kastamonu Üniversitesi, son teknoloji ile donatılmış laboratuvarda, Türkiye’ye genelinde üniversiteler, kamu ve özel sektör alanlarında tematik analiz hizmeti vermeye devam ediyor.

Kastamonu Üniversitesi’nden yapılan açıklamada, üniversitenin önemli birimlerinden olan Merkezi Araştırma Laboratuvarı’nın, kamu ve özel sektörde hizmet vermeye devam ettiği belirtildi. Açıklamada, ülke genelindeki üniversitelere test ve analiz hizmeti verilerek akademik çalışmalara büyük destek sağlandığı aktarıldı. 2022 yılında özel sektörde, Çiftçi Kayıt Sistemi’nde bulunan 288 kişiye ve Kastamonu Üniversitesi personeline de 2 bin 892 analizin yapıldığı ifade edildi.

“Bal sektöründe ürünün tüketiciye ulaşması hızlandırılıyor”

Tarım ve Orman Bakanlığı’na ruhsat başvurusu yapılarak hizmeti tescilletmeyi hedefledikleri belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Merkezde, toprak analizlerinin yanı sıra gıda mühendisliği bölümündeki deneyimli akademisyenler tarafından gerek akademik çalışmalar çerçevesinde gerekse özel sektörün talebiyle gıda analizler yaparak söz konusu sektörlerin ihtiyacını gidermeye çalışıyor. 2022 yılında Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) tarafından bal analizlerinde akredite olan laboratuvar, ülkenin pek çok yerinden gelen bal numunelerinin analizini yaparak ülkemizde bal kalite standartlarının oluşmasına büyük katkıda bulunuyor. Alınan bal örneklerinin özel sektörün ve bal üreticilerinin talepleriyle, balın tazeliğini, olgunlaşma derecesini, bala uygulanan ısıl işlem ve depolama şartları gibi balın gerçekliği ve kalitesini belirlemede etkili ’bal analiz paketleri’ oluşturularak verilen hizmet ile bal sektöründe ürünün tüketiciye ulaşması hızlandırılıyor.”

“492 adet analiz gerçekleştirildi”

Bal analiz parametre sayısını arttırılması için çalışmaların sürdürüldüğü ifade edilerek, “Ayrıca propolis ve kestane balında polen analizlerinin yapılmaya başlanmasıyla bal analiz parametre sayısını artırılması hedefleniyor. Sadece bu sayede, 2022 yılında TÜRKAK akrediteli bal analiz laboratuvarına gelen çok sayıdaki numuneye 492 adet analizi gerçekleştirildi. Analiz yapılan bal örneklerinin büyük bölümü özel sektörden ve arıcılar birliğine kayıtlı kişilerden geldi” denildi.

Toprak, bal ve gıda analizlerinin yanı sıra “su kalite ve kirliliğine” yönelik analiz imkanına sahip olan laboratuvarda, 2022 yılında 218 analiz gerçekleştirdiği ve su analizi hizmeti başta özel sektör olmak üzere, kamu kurum ve kuruluşları, üniversite personeli ve çiftçiler başta olmak üzere tüm sektörlere bu hizmetin verilmeye devam ettiği bildirildi.