Kalsiyum Zengin Gıdaların Kanser Riskine Etkisi

Kalsiyum Zengin Gıdalar ve Kanser Araştırması

İngiltere’nin Oxford Üniversitesi‘nden Dr. Keren Papier liderliğindeki bir araştırma ekibi, 542 binden fazla kadının beslenme alışkanlıklarını derinlemesine inceleyerek, kalsiyum açısından zengin gıdaların kanser riskini nasıl etkilediğini araştırdı. Çalışma, özellikle süt ve yoğurt gibi gıdaların, 16 yıl boyunca daha düşük kanser teşhis oranları ile ilişkili olduğunu ortaya koydu.

Bir Bardak Sütün Önemi

Günde bir bardak süt tüketiminin, bağırsak kanseri riskini neredeyse beşte bir oranında azaltabileceği bulundu. Bağırsak kanseri, dünya genelinde en yaygın görülen üçüncü kanser türüdür ve her yıl yaklaşık 2 milyon yeni vaka ile 1 milyon ölüme neden olmaktadır. Bu nedenle, beslenme alışkanlıklarının bu önemli hastalığın önlenmesindeki rolü dikkat çekmektedir.

Kalsiyum Zengin Gıdalar ve Kanser Riski Arasındaki Bağlantı

Yapılan bu kapsamlı araştırma, 97 farklı gıda maddesi ile kanser riski arasında bir bağlantı kurmayı amaçladı. Sonuçlar, özellikle süt ve yoğurt gibi kalsiyum açısından zengin gıdaların, kansere yakalanma olasılığı üzerinde önemli bir koruyucu etkiye sahip olduğunu göstermektedir.

İngiltere’den Çarpıcı Bulgular: Süt Tüketimi Kanseri Önleyebilir

Bu araştırmanın ortaya koyduğu veriler, günlük diyetinize dahil edilen süt ve yoğurt gibi kalsiyum kaynaklarının bağırsak kanseri riskini belirgin şekilde azalttığını göstermektedir. 16 yıllık uzun süreli veriler, bu gıdaların kansere karşı koruyucu bir etkisi olduğunu net bir şekilde ortaya koymaktadır.