Kafein Tüketiminin Alzheimer Riski Üzerindeki Etkileri

Fransa’da Kafein Tüketiminin Alzheimer Riski Üzerindeki Etkisi

Fransa’da gerçekleştirilen yeni bir araştırma, kafein tüketiminin Alzheimer hastalığı riskini azaltabileceğini ortaya koydu. Bu çalışma, 2010-2015 yılları arasında hafif bilişsel bozukluk veya Alzheimer teşhisi konulan hastalarla ilgili verileri inceleyen bir ekip tarafından yürütüldü.

Çalışmaya katılan 263 gönüllü, 70 yaşın üzerinde olup, detaylı klinik değerlendirmelere tabi tutuldu. Araştırmada, günlük kahve, çikolata, çay ve gazlı içecekler gibi kafein içeren gıdaların tüketim miktarları titizlikle incelendi. Gönüllüler ayrıca MR taramalarına girdi ve kan ile beyin omurilik sıvısı (BOS) örnekleri verdiler.

Kafein tüketimi, günde ortalama 200 miligramdan biraz daha fazla kafein alanlar ‘düşük’ kafein grubuna, daha fazla kafein tüketenler ise ‘yüksek’ kafein grubuna dahil edildi. Araştırma sonuçları, daha az kafein tüketen bireylerin hafıza sorunlarıyla ilişkili hafif bilişsel gerileme riskinin daha yüksek olduğunu gösterdi. Düşük kafein grubundakiler, Alzheimer veya hafif bilişsel bozukluk teşhisi alma riskinin yaklaşık 2,5 kat daha fazla olduğunu ortaya koydu.

BOS’ta yapılan protein analizleri, düşük kafein tüketen bireylerde beta-amiloid proteinlerinin belirli türlerinde önemli farklılıklar olduğunu gösterdi. Bu grup bireylerde, beyinde Alzheimer belirtileriyle ilişkilendirilen beta-amiloid proteinlerinin daha fazla birikimi gözlemlendi.

Alzheimer’s & Dementia dergisinde yayımlanan bu araştırma, kafeinin ne zaman ve nasıl tüketilmesi gerektiğine de dikkat çekiyor. Örneğin, günün geç saatlerinde kahve içmek yalnızca uykuyu olumsuz etkilemekle kalmayıp, bu durum uzun vadede nörolojik işleyişi de etkileyebiliyor. Ayrıca, çikolata ve enerji içeceklerinin aşırı tüketimi, ilave şeker yüküne neden olarak bilişsel sağlığı riske atıyor.

• Kafein Tüketimi ve Alzheimer Riski: Düşük kafein tüketimi, hafıza sorunlarıyla ilişkili riskleri artırıyor.
• Beta-Amiloid Birikimi: Düşük kafein grubundaki bireylerde, Alzheimer ile ilişkilendirilen proteinlerin birikimi gözlemlendi.
• Tüketim Zamanlaması: Kafein tüketiminin zamanlaması, nörolojik işleyiş üzerinde etkili olabilir.
• Aşırı Şeker Tüketimi: Çikolata ve enerji içeceklerinin aşırı tüketimi bilişsel sağlığı riske atabilir.

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Dünya