Kadın Girişimcilerden Başarılı Mantar Üretimi: Sinopya Kooperatifi’nin Hikayesi

Kadınların Güç Birliği: Sinopya Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Kuruluşu

2023 yılında, farklı meslek kollarından gelen toplam 16 kadın girişimci, mali müşavirlik, diş hekimliği, mimarlık ve esnaflık gibi çeşitli alanlardan bir araya gelerek Sinopya Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ni resmi olarak kurdu. Bu birliktelik, kırsal kalkınmayı desteklemek ve ekonomik açıdan sürdürülebilir projeler geliştirmek amacıyla atılmış güçlü bir adımdı.

İlk Adımlar ve Yatırımlar

Başlangıçta küçük çaplı bir meyve kurutma tesisiyle üretimlere başlayan kadınlar, zamanla içlerinden birinin önerisiyle istiridye mantarı üretimine yöneldi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı’na yaptığı başvuru, projelerinin kabul edilmesiyle sonuçlandı ve toplamda 6 milyon lira hibe almayı başardılar. Bu destekle birlikte, Sinop merkez ilçeye bağlı Kılıçlı köyünde modern ve sürdürülebilir bir mantar üretim tesisi kurdular.

Modern Mantar Üretim Tesisi ve İlk Hasat

Yaklaşık bir yıl süren hazırlıkların ardından, güneş enerjisiyle çalışan ve çevre dostu teknolojilerle donatılmış olan tesislerini hayata geçirdiler. Toplamda beş dönüm arazi üzerinde inşa edilen üretim alanında, ilk hasat döneminde yaklaşık 7 ton mantar elde edildi. Bu, kooperatifin üretim kapasitesinin başlangıcı için önemli bir kilometre taşıydı.

Çevreci Üretim ve Ekonomik Tasarruf

Kooperatif Başkanı Arzu Özmen, her bir üyenin kendi mesleki uzmanlığıyla katkı sağladığını belirterek, “Bu çeşitlilik, kooperatifimizin en büyük gücüdür” dedi. Kurulum sürecinde birçok zorluk yaşadıklarını anlatan Özmen, toplamda 17 milyon liralık yatırımla, 6 milyon lirası hibe olmak üzere, üretim tesislerini kurduklarını ifade etti. Her üretim ünitesi 100 metrekarelik alanda ve dört odadan oluşuyor. Bu odaların her biri 10 ton kompost kapasitesine sahip, ve biz kendi kompostumuzu üreterek maliyetlerimizi önemli ölçüde azaltıyoruz. Piyasa fiyatının yaklaşık 250 lira civarında olduğu mantarları, kooperatif olarak 100 ile 150 lira arasında satarak hem kar sağlıyor hem de ekonomik sürdürülebilirliği güvence altına alıyoruz. İlk iki ayda 7 ton ürün elde ederek, üretimi kademeli olarak artırmaya devam ediyoruz.

İleriye Dönük Hedefler ve Mücadeleler

Kuruluş sürecinde çevrelerinden ve toplumdan çeşitli olumsuz önyargılarla karşılaştıklarını anlatan Özmen, “Yapamazlar, boşuna uğraşıyorlar” şeklinde sözler duyduk. Ancak, azim ve inançla yolumuza devam ettik. Bugün ise, gelinen nokta kadınlar için büyük bir gurur kaynağıdır. Algı bariyerlerini aşmak en büyük mücadelemizdi. Kooperatif deyince birçok kişi olumsuz yaklaştı, iflas edeceğimizi düşündü. Ama biz inandık ve bu yolda ilerlemeye devam ettik” dedi. Ayrıca, elektrik, su ve yol gibi altyapı sorunlarıyla da mücadele ettiklerini ve devlet destekleriyle bu sorunların üstesinden gelmeye çalıştıklarını sözlerine ekledi.

İstihdama Katkı ve Hedefler

Şu anda, kooperatifin kurduğu tesiste 3 kişi istihdam ediliyor. Hasat dönemlerinde ise, bu sayı geçici işçilerle birlikte artış gösteriyor. Kadınların temel hedefi, hem üretim hem de istihdam alanında büyüyerek, kırsal kalkınmaya daha büyük katkılar sunmak ve kadın güçlenmesini desteklemektir.