Kabak Pankek (Mücve Aratmayan Fit Bir Tarif)

Kabak Pankek (Mücve Aratmayan Fit Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy kabak
• 2 tane yeşil soğan
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz

Kabak Pankek (Mücve Aratmayan Fit Bir Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bu fit ve nefis pankek için kabaklarımızı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
2. Soğanı, dereotunu ve maydanozu ince ince kıyıyoruz.
3. Üzerine yumurta ve unu ilave edip baharatını katıyoruz.
4. Tuzunu da ayarlayıp güzelce karıştırıyoruz.
5. Tavamıza 1 yemek kaşığı zeytinyağ ilave edip dilediğimiz büyüklükte pankekler ayarlayıp pişiriyoruz.
6. Harç bitene kadar tavaya yağ bırakma işlemini tekrarlıyoruz. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun 😋.