İslahiye Biberinde Rekolte Düşüşü ve Yoğun Hasat Başladı

Gaziantep’in İslahiye ilçesinde kırmızı biber hasadı hız kazanıyor. İlçenin önemli tarımsal ürünlerinden olan ve yörede “kırmızı altın” olarak adlandırılan bu üründe hasat, yaklaşık 26 bin 900 dekar alanda süren ekimin ardından başladı.

İklim koşulları, aşırı sıcaklar ve yeraltı su seviyelerinin azalması nedeniyle üretimde bu yıl %30’luk bir kayıp bekleniyor. Ancak hasat süreci, 7 bin tarım işçisinin katılımıyla sürüyor ve hasat edilen ürün ilçedeki tesislerde işlenerek değerlendiriliyor.

İhracat hedefleri ve piyasa durumu — Toz ve pul halinde kurutulan kırmızı biber, iç piyasanın yanı sıra pek çok ülkeye ihracat ediliyor. İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, bölgenin önemli geçim kaynaklarından biri olan biberin bu yıl sıcaklar ve kuraklık nedeniyle yaklaşık %30 rekolte kaybına uğrayacağını belirtiyor.

Çiftçilerin maliyet baskısı ve beklenen fiyatlar — Erdoğan, “İlçemizin önemli ürünlerinden olan biber hasadına başladık. Bölgede yaklaşık 26 bin 900 dekar alanda ekili olan bu ürün için bu yıl rekolte kaybı yaşanacak. Girdi maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle yaş biberin kilosunun 35 ile 40 TL arasında olması bekleniyor” diye konuştu.