İstanbul 15°C
Hafif Yağmurlu
İstanbul
15°C
Hafif Yağmurlu
Cts
18°C
Paz
20°C
Pts
21°C
Sal
24°C
Hakkari’de kurulan istiridye mantarı tesisinde ilk defa üretilen organik mantar piyasadaki yerini aldı. Bağlar Mahallesi’nde ikamet Mehmet Alkan isimli girişimci, Türkiye’de nadir illerde yetiştiriciliği yapılan ve tamamen organik olan istiridye mantarı için kurduğu tesisi hizmete açtı. 12 ton kapasiteli ve yaz-kış yöredeki vatandaşların mantar ihtiyacını karşılayacak tesisi yaklaşık 30 bin TL’ye mal eden Alkan, bir ziraat mühendisinden aldığı teknik destek sayesinde hayalini gerçekleştirdiğini söyledi.