Gökçeada Şarküterisinde Bozulmuş Gıda için Mühürleme ve Ceza Operasyonu

Gökçeada’da bir şarküteride bozulan gıda ürünlerinin bulunduğu tespit edildi ve işletme mühürlenerek idari para cezası uygulandı. Ekiplerin yaptığı incelemede, et ve et ürünleri ile süt ve kanatlı etlerinin uygun şartlarda saklanmadığı, son tüketim tarihi geçmiş ürünlerin bulunduğu kaydetti.

Bozulmuş ve son tüketim tarihi geçmiş ürünler el konuldu; toplamda 840 kilogram kanatlı et, 1169 kilogram kırmızı et ve 112,5 litre süt imha edildi. Bu süreçte işletmenin hijyen ve genel şartlarının da yeterli bulunmadığı tespit edildi. Sonuç olarak şarküteriye 42 bin liraya varan idari para cezası uygulanması kararlaştırıldı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yaptığı açıklamada, denetimlerin sıkı bir şekilde sürdürüleceği ve benzeri durumların önlenmesi için gerekli önlemlerin alınacağı ifade edildi. Kaynak: AA / Sevi Gözay Uğurlu – Sağlık Kaynak: Haberler.com