Gelinim Mutfakta Cilveli Tavuk: Lezzetli Bir Hafta Sonu Yemeği

Gelinim Mutfakta’da 11 Eylül Cuma bölümünün menüsü netleşti. Hafta finaline adım adım yaklaşan gelinler, yarışmanın mutfak aşamasında Cilveli Tavuk tarifini hazırlayarak öne çıkmaya çalıştılar.

Yumuşayan tavuk etleri ile renkli sebzelerin uyumunu ortaya koyan bu yemek, pratik akşam yemekleri arayanlar için de ilham veriyor. CİLVELİ TAVUK MALZEMELER 500 gram tavuk göğsü, 1 adet soğan, 2 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz, pul biber, kekik, karabiber.

CİLVELİ TAVUK YAPILIŞI Tavukları kuşbaşı doğrayıp tencerede hafifçe kavurun. Ardından tereyağını ekleyip doğranmış soğan, biber ve sarımsağı soteleyin. Salçayı ekleyip kısa bir süre kavurduktan sonra sıcak su ilave edin. Tuz, pul biber, kekik ve karabiberi ekleyip tavuklar iyice yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alın. Afiyet olsun!