Fırında Tavuk Ciğeri

Fırında Tavuk Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk ciğeri
• 3 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 adet domates
• Tuz
• Pul biber
• Toz kırmızı biber
• Kimyon
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım su bardağı su

Fırında Tavuk Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce ciğerlerimizi küp küp doğrayalım 5 dk kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Borcama bütün malzemeleri doğrayalım.
3. Soğuyan ciğerleri de borcama alalım tuzunu, baharatlarını, yağını, salçayı ve suyunu da döküp bir güzel karıştıralım.
4. Önceden ısıttığımız fırına koyup 40 dk pişirelim ve yemeğimiz servise hazır. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ☺️.