Ev Baklavası

Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr ceviz
• 3 adet yumurta
• 1 su bardak süt
• 1 su bardak sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 300 gram tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadarı un dikkatli ekleyelim 6 bardak fazla yada az olabilir normal kulak memesi bir hamur olsun

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Ev Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm sıvı malzemelerimizi karıştırıyoruz.
2. En son  unumuzu ekleyip  10 dakika kadar dinlendirelim.
3. Sonra 30 beze yapalım 5 tane olarak açalım.
4. 15 tane koyduktan sonra ceviz içine koyalım.
5. Diğerlerini açalım yerleştirelim tepsimize kesimini yapıyoruz.
6. Tereyağımızı önceden eritip tortusunu çıkaralım.
7. Yağımız dinlenip köpüğü tortuyu alalım yoksa tatlımıza yağı koyduğumuzda tortu gelirse yanık gibi görünür.
8. Şerbetini kaynatalım kaynamaya başlayınca 17 dakika altı kısık kaynatıyoruz.En son da limonumuzu unutmuyoruz.Baklavamıza döküyoruz şerbetimizi.Afiyet olsun.