Erzincan’da Kurban Bayramı Öncesi Mezbahalarda Detaylı Denetimler

Erzincan’da Mezbahalarda Bayram Hazırlıkları ve Denetimler

Erzincan genelinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından onaylanmış olan mezbahalar, Kurban Bayramı öncesinde titizlikle denetleniyor. Bu kapsamda, vatandaşların sağlıklı ve kaliteli et tüketimini sağlamak amacıyla, il müdürlüğü ekipleri sıkı denetimler gerçekleştiriyor.

Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’ne bağlı Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü ekipleri, bayram öncesinde mezbahalarda hijyen ve kalite standartlarının korunması adına kapsamlı kontroller yapmaya devam ediyor. Bu denetimler, hem mevzuata uygunluk hem de vatandaşların güvenli gıda tüketimini temin etmek amacıyla düzenli olarak gerçekleştiriliyor.

Denetimler sırasında, özellikle hijyen kuralları, işletme standartları ve mevzuata uygunluk göz önünde bulunduruluyor. Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün yayımladığı yönetmelik ve talimatlara uygunluk da titizlikle kontrol ediliyor.

Bu çalışmalar sayesinde, Erzincan halkı Bayram boyunca sağlıklı ve hijyenik et tüketimi konusunda herhangi bir endişe yaşamadan, güvenle alışveriş yapabiliyor.