En iyi 10 yol üstü lezzet durağı

Dokuz günlük Kurban Bayramı’nda arabanızla şehirlerarası seyahate çıkacaksanız listemiz tam size göre! Uzun süren yolculuklarda iyi bir restoran bulmak oldukça zor. İşte lezzetiyle direksiyon kırdıracak, ayrılmak istemeyeceğiniz en iyi restoranlar…

Fotoğraflar: Restoranların web siteleri, Alamy

JÜRİ
Mehmet Yaşin – Hürriyet Seyahat yazarı, gurme
Müge Akgün – Yeme-içme kültürü yazarı
Erdal İpekeşen – Tempo Travel Yayın Danışmanı
Aynur Tartan – TV programcısı, gazeteci
Salih Seçkin Sevinç – Harbiyiyorum.com kurucusu

Bahar Akıncı – Hürriyet yazarı
Sinan Hamamsarılar – Tatdedektifi.com kurucusu
Nilay Örnek – Gazeteci
Ebru Erke – TV programcısı, yemek yazarı
Burak Kan – Yemek ve seyahat yazarı

10- Havuz içinde: PINARBAŞI RESTORAN / MUĞLA
Ördeklerin yüzdüğü havuzun içindeki masalarda bir yandan serinleyecek diğer yandan da sac kavurmanın, kahvaltının, mezelerin ve et sotenin tadını çıkaracaksınız.

Aynur Tartan, “Doğasına, havasına, buz gibi suyuna kanıp da Pınarbaşı’nı tatil yeri sanmayın. Yolcu yolunda gerek unutmayın” uyarısında bulunuyor.

Aydın-Muğla yolu üzerinde, Yatağan, (0252) 574 70 27

9- Çeşit çok: İKBAL LOKANTASI / AFYONKARAHİSAR
İster Kütahya üzerinden Antalya’ya isterseniz de Ankara üzerinden İzmir’e gidin yolun Afyon kavşağında karşınıza İkbal Lokantası çıkacak.

Kahvaltılıklar, Fast food çeşitleri, ızgaralar, çorbalar, Afyon sucuğuyla yapılan kuru fasulye gibi çok sayıda lezzet var.

Erdal İpekeşen, “Vaktiniz varsa Afyon merkezdeki tarihi şubesine de mutlaka gidin” diyor. (0272) 252 55 00

8- Satır köfte mi, ciğer sarma mı? ÇAMLIBEL / EDİRNE
Ağaçların altındaki masalara oturup Trakya kıvırcık süt kuzularıyla yapılan ünlü satır köftesini tadın.

Burak Kan, “Satır eti iyidir ama bene ciğer sarması daha da güzel” değerlendirmesini yapıyor.

İstanbul Yolu üzeri 1. km, Keşan, (0284) 714 15 99

7- Terbiyeli lokum: KÜŞLEME KEBAPHAN / GAZİANTEP
Antep ziyafeti çekmek istiyorsanız direksiyonunuzu Küşleme Kebaphan’a kırın.

Yumuşacık ve lokum gibi terbiyeli küşleme mekânın spesiyali.

Mönüde Antep lahmacunu, baklava, katmer, patlıcan kebabı gibi lezzetler de var. Gaziantep-Kahramanmaraş Yolu üzeri, (0342) 322 88 88

6- Akçaabat köfte: NİHAT USTA / TRABZON
Doğu Karadeniz’de turu sonrası ızgara çeşitleri, balık ve laz böreği gibi yöresel lezzetleri tadabileceğiniz mekân 1974’ten beri hizmet veriyor.

Mehmet Yaşin’in favorisi Trabzon yaylalarında beslenen dana etiyle yapılan Akçaabat köftesi.

Trabzon-Giresun Yolu, Akçaabat, (0462) 228 00 50

5- Yol uzattırır: ERDOĞAN YILDIZ / EDİRNE
Nilay Örnek, “Bozcaada, Ezine, Geyikli, Assos ve Edremit tarafına İstanbul hareketle gidecekler için Keşan’da Koru Dağı’na çıkmadan önce son restoran olan Erdoğan Yıldız’ın kuzu çevirmesi, satır köftesi ve ızgara et çeşitleri insana yolunu uzattırır cinsten” diyor.

Çanakkale Yolu üzeri 12. km, Keşan, (084) 715 21 11

4- Etin her çeşidi: GARDEN ET LOKANTASI / İSTANBUL
Yeşillikler içindeki geniş bir bahçeye sahip Garden’da kuzu incikten, ciğere, bonfileden, köfteye kadar tüm et çeşitlerini tadabilirsiniz.

Salih Seçkin Sevinç, “İstanbul’dan Yunanistan’a, Bulgaristan’a, Tekirdağ’a ya da Bozcaada’ya giderken mutlaka uğranmalı ve lokum gibi olan arnavutciğeri yenilmeli. Servise ve lezzete şapka çıkartılır” diyor. E-5 üzeri Silivri, (0212) 723 68 40

3- Salçalı susurluk tostu: DÜZDAĞ TOSTÇUSU / BALIKESİR
Rotanız İzmir, Manisa tarafına doğruysa susurluk tostu için mutlaka uğrayın.

Bahar Akıncı, “Çift kaşarlı üzeri biber salçalı tostu ve yanına köpük köpük ayranı efsane” yorumunu yapıyor. E-881 Karayolu üzeri, Susurluk, (0266) 865 14 04

2- Kuru fasulye ve kavurma: LİMAN LOKANTASI / RİZE
Sinan Hamamsarılar, “Yolu Doğu Karadeniz’e düşen herkesin bir defa da olsa uğraması gereken bu esnaf lokantasının alâmetifarikası kavurması, kuru fasulyesi, pilavı ve sütlacı” diye söylüyor.

Karadeniz Sahil Yolu’ndan 150 metre içeride, Merkez, (0464) 217 15 68

1- Lezzetini koruyor: KÖFTECİ YUSUF / KOCAELİ VE YALOVA
İstanbul’dan Anadolu’nun hangi şehrine doğru yol alacaksanız alın yolunuz buradan geçiyor.

Ebru Erke, “Zincir köfteciler arasında standardı en iyi koruyanlardan. Köftesinin yanında bol kaymaklı ekmek kadayıfı da nefistir” diyor.

Kocaeli şubesi D-100 Karayolu üzeri Başiskele’de, Yalova şubesi ise E-881 Bursa-Yalova Yolu’nda bulunuyor. 444 61 42