Elazığ Sivrice’de Gıda Denetimleri Yapıldı

Elazığ’ın Sivrice İlçesinde Gıda Denetimleri

Elazığ’ın Sivrice ilçesinde, gıda satışı yapan işletmelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Bu denetimler, Sivrice Belediyesi Zabıta Amirliği ile Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü’nün gıda mühendisleri tarafından koordineli bir şekilde yapıldı.

Denetimlerde, aşağıdaki başlıca unsurlar titizlikle kontrol edildi:

• Hijyen Kuralları: İşletmelerin hijyen standartlarına uyumu incelendi.
• Hijyen Belgesi: Gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerin gerekli belgeleri olup olmadığı kontrol edildi.
• Gramaj Kontrolü: Ürünlerin gramajları, belirtilen standartlara uygunluk açısından denetlendi.
• Menü ve Fiyat Listesi: Müşterilere sunulan menüler ve fiyatların doğruluğu kontrol edildi.
• Ruhsat Durumu: İşletmelerin faaliyet ruhsatları incelendi.
• Ürünlerin Tüketim Tarihleri: Satışta olan ürünlerin son kullanma tarihleri kontrol edildi.
• Kasa ve Reyon Fiyatı: Ürünlerin kasa ve reyon fiyatlarının tutarlılığı denetlendi.

Denetimlerin önümüzdeki günlerde de devam edeceği vurgulanarak, gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik kararlılığın sürdüğü belirtildi.

Kaynak: AA / Fevzi Dağ – Güncel Yerel Haberler