Edirne Kırmızısı: Geçmişten Günümüze Kente Değer Katan Doğal Boya Serüveni

Edirne kırmızısı olarak anılan ve Avrupa’ya casusluk yoluyla taşındığı rivayetiyle meşhur olan kök boya bitkisi rubia tinctorumun hasadı, Edirne Valiliği, Edirne Belediyesi ve Trakya Üniversitesi’nin ortak çabalarıyla Uzunköprü’nün Çiftlik köyünde gerçekleşti. Girişimci bir üretici tarafından yetiştirilen bitkiler, Edirne Kırmızısı Hasat Günü’nde geleneksel yöntemlerle işlenerek pamuk kumaş ve iplikler üzerinde kazanlarda kaynatıldı. Doğal boyanın elde edilmesiyle ortaya çıkan renk, kumaşlara uygulanarak kente özgü bir kültürel miras olarak canlandırıldı.