Doğu Anadolu’nun Kurbanlık Hayvan Üretimi ve Sevkiyatı Raporu

Erzurum, Kars, Ağrı ve Ardahan: Kurbanlık Hayvanların Merkezi

Türkiye’nin özellikle Kurban Bayramı öncesinde büyük ilgi gören bölgesi olan Doğu Anadolu, bu yıl da kurbanlık hayvan sevkiyatında önemli bir rol üstlendi. Söz konusu bölgeden batıya yaklaşık 80 bin adet kurbanlık hayvan sevk edilerek, hayvan pazarlarının hareketliliği arttı. Bu hayvanların büyük bölümü 56 bini büyükbaş, geri kalanı ise küçükbaş olmak üzere çeşitli sınıflarda hazırlandı.

Sevkiyat öncesinde, Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı veteriner hekimler tarafından kapsamlı sağlık kontrolleri yapıldı. Güvenli ve sağlıklı hayvanların yolculuğuna çıkması sağlandı. Hayvanlar, kamyon ve tırlarla şehirlerarası ulaşım araçlarına yüklendikten sonra, özellikle İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa gibi büyük illere yönlendirildi.

Erzurum’dan 20 Bin’in Üzerinde Kurbanlık Sevkiyatı

Erzurum Tarım ve Orman İl Müdürü Alpaslan Kenger yaptığı açıklamada, şehrin Türkiye’de üçüncü sırada yer alan büyükbaş hayvan varlığına sahip olduğunu belirtti. Erzurum’un toplamda 730 bin büyükbaş ve 870 bin küçükbaş hayvana ev sahipliği yaptığını vurgulayan Kenger, şunları kaydetti:
“15 milyon dekar kaliteli mera alanına sahip olmamız, Erzurum’un yem üretiminde kendi kendine yeten bir il olmasını sağlıyor. Bu durum, hayvanlarımıza yüksek kaliteli beslenme imkânı sunuyor ve sonuç olarak daha lezzetli ve sağlıklı et üretimini teşvik ediyor.”

Erzurum’dan özellikle İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa gibi büyük şehirlere olmak üzere, 14 bin büyükbaş ve 6 bin 500 küçükbaş hayvan sevki gerçekleştirildi. Sevkiyat öncesinde, hayvanların sağlık tarama ve dezenfeksiyon işlemleri titizlikle tamamlandı. İl Müdürü, vatandaşların kurbanlıklar konusunda endişe duymaması adına şu uyarıda bulundu:
“Salgın hastalık taşıdığı tespit edilen hiçbir araç ve hayvan çıkışına izin verilmedi. Gönül rahatlığıyla kurban ibadetini yerine getirebilirsiniz.”

Kars’tan 40 Bin Kurbanlık Hayvan Sevkiyatı

Kars Tarım ve Orman İl Müdürü Enver Aydın, şehirdeki hayvan pazarlarının yoğun bir hareketlilik içerisinde olduğunu ve Kars hayvanlarının Türkiye genelinde büyük ilgi gördüğünü belirtti. Bu yıl, yaklaşık 35-40 bin büyükbaş hayvan sevk edildiğini ifade eden Aydın, hayvanların sağlık ve dezenfeksiyon süreçlerinin eksiksiz şekilde tamamlandığını dile getirdi.
“Kars hayvanı, yüksek kalite ve lezzet bakımından Türkiye’de tercih edilen bir üretim modeli haline geldi,” dedi. Ayrıca, ilin rakımı yüksek olması ve zengin bitki florası sayesinde, yetiştirilen hayvanların et kalitesinin oldukça üstün olduğu da vurgulandı.

Ağrı’dan 16 Bin Kurbanlık Batıya Yönelik Sevkiyat

Ağrı Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Hüseyinoğlu, şehirde toplam 300 bin büyükbaş ve 1 milyon 600 bin küçükbaş hayvan bulunduğunu açıkladı. Bu yıl, 5 bin büyükbaş ve 11 bin küçükbaş hayvan batı illerine sevk edildi. Hüseyinoğlu, sevkiyatların özellikle Ankara ve İstanbul başta olmak üzere devam ettiğini ve yıl boyunca, besilik hayvan sevkiyatlarının da sürdüğünü belirtti. Ayrıca, vatandaşlara yönelik şu önemli bilgiyi paylaştı:
“Tarım Cebimde” uygulaması üzerinden hayvanların detaylarını kontrol edebilir, güvenle satın alabilirsiniz.”

Gelecek yıllarda Ağrı’dan toplam sevk edilen hayvan sayısının, 2024’te 125 bin büyükbaş ve 273 bin küçükbaş olduğu, 2025 için ise şu ana kadar 55 bin büyükbaş ve 85 bin küçükbaş sevk gerçekleştirildiği bildirildi.

Ardahan’da Sevkiyatlar Tamamlandı

Ardahan Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Ali Cihat Toydemir yaptığı açıklamada, kentteki kurbanlık hayvan sevkiyatlarının büyük ölçüde tamamlandığını belirtti. Ardahan’ın 340 bin büyükbaş ve 140 bin küçükbaş hayvanına ev sahipliği yaptığı, bu yıl ise 2 bin büyükbaş ve 1500 küçükbaş hayvanın İstanbul, Rize ve Bursa gibi illere sevk edildiği bildirildi. Toydemir, şunları ekledi:
“Ardahan, hayvan varlığı açısından ülkenin önemli besin kaynaklarından biri olmaya devam ediyor. Bu potansiyelimizi en iyi şekilde değerlendirmeye çalışıyoruz. Bu yılki sevkiyatlarımız, hayvanların sağlık ve hijyen koşullarına uygun şekilde gerçekleştirildi.”