Diyetisyen Gamze Çakaloğlu’ndan Sağlıklı Beslenme Tavsiyeleri

Sağlıklı Beslenmede Temel Prensipler

Ünlü beslenme ve diyet uzmanı Diyetisyen Gamze Çakaloğlu, sağlıklı ve dengeli beslenmenin püf noktaları hakkında önemli bilgiler verdi. Haberler.com’un sevilen programı İyileşme Burada Başlar adlı sağlık ve yaşam programına katılan Çakaloğlu, fonksiyonel tıp diyetisyenliği kavramının, hastalıkların köken nedenlerine inerek tedavi stratejileri geliştirmeye odaklandığını açıkladı. Ayrıca, obezitenin sadece bir yaşam tarzı sorunu değil, aynı zamanda ciddi bir sağlık problemi olduğunu belirten Çakaloğlu, vücutta aşırı yağ dokusunun hormon dengesini bozduğunu ve tokluk hissini engellediğini vurguladı.

Karbonhidratların Rolü ve Açlıkla Mücadele

Beslenmede karbonhidratların tüketim miktarının, gün içindeki açlık seviyesini doğrudan etkilediğine değinen Çakaloğlu, “Ne kadar karbonhidrat alırsanız, o kadar açlık hissi artar” şeklinde açıklama yaptı. Uzman, yetişkinler ve sağlıklı bireyler için günde iki ana öğün yeterli olduğunu ve sürekli yemek yemenin mide ve bağırsak sağlığını olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekti. Ayrıca, sindirim sisteminin dinlenmeye ihtiyacı olduğunu ve bu nedenle düzenli aralıklarla beslenmenin önemli olduğunu belirtti.

Hazır Gıdalar ve Doğal Beslenme

Çakaloğlu, hazır ve paketli gıdaların sağlığımıza verdiği zararları detaylı şekilde anlattı. “Paketli ürünlerin hepsi çöp besindir” diyerek, bu tür ürünlerin içerdiği katkı maddeleri, koruyucular ve yapay tatlandırıcıların sağlığa olumsuz etkilerine dikkat çekti. Doğal ve taze besinlerin, sağlıklı yaşamın anahtarı olduğunu vurgulayan uzman, mevsimlik sebze ve meyveleri tercih etmenin ve evde hazırlanan yemeklerin daha faydalı olduğunu sözlerine ekledi.

Sıvı Tüketimi ve Sindirim Sağlığı

Vücudun detoksifikasyon sürecinde suyun önemine değinen Çakaloğlu, günde en az 1,5-2 litre su içilmesini önerdi. Limonlu su yerine, sindirimi kolaylaştıran ve bağırsak hareketlerini destekleyen sirkeli suyun tüketilmesini tavsiye etti. Bu tür doğal içeceklerin, vücuttaki toksinlerin atılmasında ve metabolizmanın hızlanmasında etkili olduğunu belirtti. Sağlıklı yaşam ve beslenme konusunda bilinçli tercihler yapmanın, yaşam kalitesini artırdığını sözlerine ekledi.