İlk olarak yumurta ve şekeri çırpma kabımıza alıp köpürene kadar çırpıyoruz, daha sonra süt ve sıvı yağımızı ilave edip, tekrar karıştırıyoruz.
Son olarak kuru malzemelerimizi de eleyerek ilave edip, kekimizi hazırlıyoruz, ve yağladığımız tart kek kalıbımıza döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk kadar pişirmeye bırakıyoruz.
Kekimiz soğurken kreması için tencereye süt, şeker, nişasta ve unu alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştırıp, ocaktan soğuması için alıyoruz.
Soğuyan kek ters çeviriyorum. Kremamız tamamen soğuduktan sonra şantimizi ilave edip, mikser ile çırpıyoruz. Kekimizin orta kısmına döküp dinlendiriyoruz ve dilediğiniz gibi süslüyorsunuz🌼 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌺