Çilekli Pratik Ve Hafif Pasta Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıcak su
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 su bardağı un ( yumurtaların büyüklüğüne göre azalıp artabilir)
1 kase çilek
1 paket dr. oetker hazır çilekli jöle
Çırpılmış krem şanti
Çilekli Pratik Ve Hafif Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Kek için.3 yumurta ve 1 su bardağı toz şeker köpürene kadar çırpılır.
Üzerine yarım çay bardağı sıcak su eklenir.
Kuru malzemeler (un, kabartma tozu ve vanilya) elenerek eklenir.
Köpük köpük olan hamur yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına ya da kek kalıbına dökülür.
175 derecede 30 dakika üzeri kızarıp kabarana kadar kontrollü pişirilir.
Benim tart kalıbımın altı düz bundan dolayı fırından çıkar çıkmaz üzerine ortalayacak şekilde bir tabak koydum hafif çukurlaşması için.
Tamamen soğuyan kek kalıptan çıkarılır servis tabağına alınır. Çilekler üzerine dizilir.
Jöle hazırlanır pastanın üzerine gezdirilir.
Jöle soğuyup katılaştıktan sonra krem şanti ile süslenebilir. En fazla 40 dakikanızı alacak bu hafif bulut gibi pastayı denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun.