DOLAR 32,3391
EURO 35,1710
ALTIN 2.240,61
BIST 8.746,21
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 9°C
Hafif Yağmurlu
İstanbul
9°C
Hafif Yağmurlu
Çar 11°C
Per 11°C
Cum 12°C
Cts 13°C

Çilekli Kremalı Kek

08.05.2022
A+
A-

Çilekli Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 kase dolusu mutfak robotundan çekilmiş çilek püresi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Çilekli Kremalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak keki hazırlıyoruz yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra diğer kek malzemelerini katıp karıştırıyoruz ben turta kalıbında yaptım altını yağladığım  kalıbımın üzerine kek malzemelerini koyup 180 derece fırında 15 dk civarında kek pişene kadar fırında pişiriyoruz.
  2. Daha sonra muhallebimizin bütün malzemelerini koyup ocakta pişiriyoruz koyulaşan muhallebimiz soğutmaya bırakıyoruz.
  3. Bir yandan çilekli sos için yıkadığım saplarından ayırdığım çilekleri mutfak robotundan püre haline gelene kadar çekiyorum 1 kase çıkacak şekilde.
  4. Daha sonra ocakta çileğimin üzerine nişastasını suyu şekeri koyup koyulaşana kadar 7 8 dk kaynatıyorum.
  5. Bütün malzemelerim soğuduktan sonra kekin üzerine muhallebiyi daha sonra üstüne çilekli sosumu koyup dolapta 2 saat dinlendiriyorum.
  6. Üzerine servis ederken çilek ile süslüyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙌❤.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.