Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 2 damla limonsuyu
• 1,5 su bardağı un

• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Bir fiske tuz

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce dikdörtgen borcamın her yerini yağlayalım ve buzdolabına kaldıralım böylece kekimiz daha güzel çıkacak.
2. Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alalım beyaz ve iki katı olana kadar çırpalım.
3. Süt ve sıvı yağını ilâve edelim ve karıştıralım kuru malzemeleri eleyelim ve limon suyunu üzerine damlatalım yine kısa çırpalım.
4. Borcamı alalım ve kekkarışımını dökelim ve yayalım.
5. Önceden ısıtılmış fırında 150derecede.
6. Kontrolü pişirelim kürdan testi yapalım.
7. Kekimiz piştikten sonra yarım saat dinlendirelim.
8. Bu esnada sosunu hazırlayalım. Bunun için bir tencereye şekerden başlayarak bütün malzemeleri koyalım
9. Ocakta orta ayarda karıştıra karıştıra pişirelim.
10. Sadece kenarlardan küçük kabarcık oluşana kadar, ocaktan alalım ılımaya bırakalım ( sıcağa yakın).
11. Kekimizi dilimleyelim üzerine sosun tamamını dökelim arzuya göre süsleme edile bilinir. Afiyet olsun 😋🌺.