Bedesten Çarşısı’nda Yediden Yetmişe Bıçakçı Ailesinin Sıradaki Kuşağı İçin Strateji
Bedesten Çarşısı’nda Bıçakçı Ailesi’nin genç kuşağı için sürdürülebilir strateji: miras, vizyon ve gelecek odaklı adımlar.
1879 yılından bu yana Tekirdağ’da bıçak ustalığını sürdüren Bıçakçı ailesi, 147 yıllık meslek geleneğini canlı tutuyor. Tarihi Bedesten Çarşısı’ndaki iş yerlerinde beş kuşaktır bıçak yapımını sürdürürken, bu mirası altıncı kuşağa taşıma hedefleri heyecanla ifade ediliyor.
4’üncü kuşak temsilcisi Murat Bıçakçı ile 5’inci kuşaklardan olan oğlu Alaattin Bıçakçı, aynı dükkanda birlikte çalışarak ailenin geleneksel zanaatını gelecek nesillere aktarma çabasını gösteriyor. Dedelerinden kalan bu mesleği geleceğe taşımak isteyen baba-oğul, bu zor yolun devamında da kararlı olduklarını belirtiyor.
Kurban Bayramı döneminde talebin arttığı fakat genel olarak işlerin son dönemde durgunlaştığına dikkati çeken Bıçakçı ailesi, mücadeleye yılmadan devam ediyor.
Bu ailenin amacı sadece bugün mesleğini sürdürmek değil; dedelerinden miras kalan geleneği çocuklarına ve torunlarına da aktararak 6’ncı kuşak seviyesine ulaşmaktır. Adları kadar meslekleri de birbirine bağlı olan aile, gelecek kuşakları için çalışmaya devam ediyor. Kaynak: İhlas Haber Ajansı, Haberler.com