Bathonea’da Zeytinyağı ve Şarap İşliğiyle Yeni Keşif: Aslan Başlı Akıtıcı ve Fermente Havuzu

Kültür ve Turizm Bakanlığıyla Kocaeli Üniversitesi iş birliğinde sürdürülen Bathonea Antik Liman Kenti kazılarında, zeytinyağı ve şarap üretimine yönelik atölye yapısı gün yüzüne çıktı. Uzun yıllardır süren çalışmaların birikimiyle, Genç Antik Çağ’a ait işleyişi aydınlatan yeni buluntular, havuzlar ve mimari unsurlarla destekleniyor. Geçen sene keşfedilen havuzlu mekanın hemen yanında, bu kez daha sade ama zarif bir tasarıma sahip olan aslan başı süslemeli akıtıcıyla bağlantılı bir alan belirlendi. Buradan akan sıvıların, fermante havuzuna yönlendiği düşünülüyor ve bulgu, çalışmalar için heyecanı artırıyor.