DOLAR 32,3812
EURO 35,0362
ALTIN 2.326,46
BIST 9.138,22
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Az Bulutlu
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cts 22°C
Paz 23°C
Pts 24°C
Sal 19°C

Bakla Salatası

25.05.2022
A+
A-
Tarifin Hikayesi

Bakla Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gr bakla (bir avuç kadar)
  • 1 tatlı kaşığı taneli hardal
  • 1 avuç ceviz
  • 1 avuç fındık
  • 1 demet dereotu
  • 1/2 (yarım) limon suyu
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 tatlı kaşığı balzamik sirke

Bakla Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Baklaları kılçıklarından ayıklayıp, yıkıyoruz. Az suda pişene kadar haşlıyoruz.
  2. Haşlandıktan sonra buzlu suya alıyoruz ki daha fazla pişmesin.
  3. Ceviz ve fındıkları dövüyoruz.
  4. Ufak bir kavanozda ceviz, fındık, ince kıyılmış dereotu, hardal, limon suyu, tuz ve zeytinyağını birleştirip homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
  5. Baklaları servis tabağına dizdikten sonra üzerine hazırladığımız sostan bolca gezdiriyoruz. (ben görsel olması açısından fotoğrafta görüldüğü şekilde dizerek servis ettim. Siz sosun baklalara iyice işlemesini isterseniz; baklaları 2-3 parçaya bölüp derin bir kasede sosla karıştırabilirsiniz. )
  6. Baklaları sos ile iyice karıştırdıktan sonra üzerine zeytinyağı ve balzamik sirke gezdiriyoruz. Afiyet olsun 🤗.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.