Aromatik Mutfak Kültürüyle Yeşil Sofra: Rize Gastronomi Günleri’nde Emine Erdoğan’ın Ziyareti

Rize’de düzenlenen Aromatik Mutfak Kültürü’nün Yeşil Sofrası etkinliğinde Emine Erdoğan vatandaşılarla buluştu. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi, ziyaret kapsamındaki temasları sırasında toprak kokusunun ve kadın emeğinin sıcaklığının birleştiği bu özel günleri paylaşırken, Rizeli emekçi kadınlar ve Türk mutfağının önde gelen şefleriyle tanışmanın mutluluğunu dile getirdi.

Emine Erdoğan, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşmada: Ata tohumları, aromatik bitkiler ve yöresel ev yemeklerinin zengin bir yelpazesini sergileyen stantları gezdiğini belirtti. Her bir stant, şehrin üretkenliğini, içtenliğini ve köklü mutfak mirasını yansıttı ve bu buluşmayı sadece bir gastronomi etkinliğinin ötesine taşıdı.

Rize’nin kültürel hafızasının geleceğe taşınması amacıyla gerçekleştirilen organizasyon, bu yıl 12 ilçeden yüzlerce çeşit yemeğin kayıt altına alınmasıyla öne çıktı. Yerel tatlar, bu bölgenin kimliğini ve zenginliğini ifade ederken, yaşatılması, korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması gerektiği yönünde vurgu yapıldı. Etkinlik, sürdürülebilirlik ve sağlıklı beslenme temalarını ön planda tutarak, katılımcıların emeğini kutladı ve tüm süreç boyunca yerel değerlere olan bağlılığı güçlendirdi.

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Kültür Sanat; Kaynak: Haberler.com