Arapgir Mor Reyhanı Ekonomiye Katkı Sağlıyor

Malatya’nın tarihi ve kültürel zenginlikleriyle öne çıkan Arapgir ilçesinde, 2015 yılından itibaren üretimi başlayan ve coğrafi işaret tesciliyle tescillenmiş olan Arapgir mor reyhanı, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlamaya devam ediyor. Her yıl düzenli olarak gerçekleştirilen ekim faaliyetleriyle, bölgedeki çiftçiler hem gelirlerini artırıyor hem de geleneksel bitki yetiştiriciliğini sürdürüyorlar. Bu özel reyhan türü, bölgenin iklim ve toprak yapısına özgü aromasıyla, hem iç pazarda hem de uluslararası piyasada ilgi görüyor.

İlçede özellikle haziran ayı itibarıyla başlayan ekim sezonunda, belediye ve çiftçiler birlikte yaklaşık 500 dekar alanda reyhan tarımı gerçekleştiriyor. Bu sezonda dört kez hasat yapılmasıyla, yaş rekolte yaklaşık 2.500 ton, kuru rekolte ise yaklaşık 100 ton olarak tahmin ediliyor. Bu veriler, bölgedeki üretimin verimliliğinin ve sürdürülebilirliğinin göstergesi oluyor. Ayrıca, ilçede kurulan ve modernize edilen işleme tesisleri sayesinde, reyhan yapımında kullanılan ürünler; çay, reçel, baharat, şerbet, gazoz ve sabun gibi çeşitli ürünlere dönüştürülerek ekonomik değeri artırılıyor.

Reyhanın Sağlık ve Gastronomi Sektöründeki Yeri

Belediye Başkanı Haluk Cömertoğlu, reyhanın insan sağlığı açısından birçok faydası olduğunu ve farklı sektörlerde kullanıldığını belirtti. Üreticilerin 2015 yılından beri alım garantili olarak ekim yaptığına vurgu yapan Başkan Cömertoğlu, şunları dile getirdi:

• “Türkiye’de reyhan şerbetiyle Malatya biliniyor, reyhan gazozuyla anılıyor. Her türlü içecek ve yiyecek sektöründe reyhanın yeri var.”
• “İlçemizde yetiştirilen reyhan, aroması ve kalitesiyle öne çıkıyor. Bu mucizevi bitki, gastronomi dünyasının da vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.”

İlçedeki çiftçiler, her yıl artan ilgi ve talep doğrultusunda üretimlerini sürdürüyor ve ürün yelpazelerini genişletiyorlar. Bu sayede, reyhanın çeşitli kullanım alanlarıyla hem iç hem de dış pazarda önemli bir yer edindiği görülüyor.

Üretim ve Piyasa Durumu

Cömertoğlu, reyhanın aroması ve kalitesinin bölgenin doğasından kaynaklandığını vurguladı. Çiftçilerin yoğun emek verdiği üretim sürecinde, bu bitkinin daha da yaygınlaştırılması ve pazar payının artırılması hedefleniyor. Bu yıl yaşanan olumsuz hava koşullarına rağmen üretim kapasitesini artırmayı amaçlayan Cömertoğlu, şu açıklamalarda bulundu:

• “Kurunun kilogram fiyatı 1500 lira seviyesinde. Şu an yaklaşık 50 üreticimiz bu işi yapıyor, toplamda ise 100’e yakın üreticimiz bulunuyor.”
• “Hedefimiz, 500 üreticiye ulaşmak ve bölgemizde reyhan üretimini daha da yaygınlaştırmak.”

Yurt Dışından ve İç Piyasalardan Talep

Cömertoğlu, reyhanın uluslararası pazarda da ilgi gördüğüne dikkat çekti. Japonya’dan gelen taleplerin yanı sıra, Almanya, İngiltere ve Amerika gibi ülkelerde de reyhan ürünlerine olan ilginin arttığını belirtti. Bu ülkelerde özellikle reyhanın içecek sektöründe ve kozmetik alanında kullanımı yaygınlaşıyor. Türkiye’de ise, reyhan şerbeti, gazoz, reçel ve baharat gibi ürünler, gastronomi sektöründe önemli yer tutuyor. Ayrıca, lokum, badem şekeri ve kolonya gibi geleneksel ürünlerde de reyhan kullanımına sıkça rastlanıyor.

Sonuç olarak, Arapgir mor reyhanı sadece bölge ekonomisine değil, aynı zamanda sağlıklı yaşam ve gastronomi alanlarına da yeni kapılar açmaya devam ediyor. Bu özel bitkinin, sürdürülebilir üretim ve pazarlama stratejileriyle, hem yerel hem de küresel pazardaki yerinin güçlenmesi bekleniyor.