Antalya’da Lokumun Kültür Yolculuğu: Bir Sofrada Bir Miras Etkinliği
Antalya’da lokumun kültür yolculuğunu keşfedin: bir sofrada miras, lezzet ve sanatın buluştuğu özel bir etkinlik.
Emine Erdoğan’ın himayesinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamındaki etkinlik, Antalya’da katılımcılara lokumun köklü mirasını hatırlattı. Program, Kaleiçi sokaklarında vatandaşlara ikram edilen lokumlar ve Selçuklu ile Yörük motiflerini yansıtan kıyafetlerle zenginleşen görseller eşliğinde ziyaretçilerle buluştu. Özellikle Finike portakallı lokum, misafirlerin yoğun ilgisiyle karşılandı.
Olgunlaşma Enstitüsü’nin Antalya’daki ev sahipliğinde, AK Parti Muratpaşa İlçe Başkanlığı’nın iş birliğiyle hayata geçirilen etkinlikte, lokumun Türk kültüründeki paylaşım ve ikram geleneği öne çıktı. Ziyaretçiler, geleneksel ikram anlayışını yeniden canlandıran bu deneyimi, Kaleiçi’nin tarihi atmosferinde tatma fırsatı buldu.
Lokumun Türk kültürünün vazgeçilmez değerlerinden biri olduğu mesajı, programda yapılan konuşmalarda vurgulanırken, Antalya’ya özgü bir dokunuşla hazırlanması katılımcılar tarafından övgüyle karşılandı. İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Yasin Eriş, lokumun köklü geleneklerimizin bir parçası olduğuna dikkat çekti ve bunun gün yüzüne çıkarılarak yaşatılmasının önemini vurguladı: “Portakallısı bugün çok beğenildi; bu tat, Antalya’nın mirasıyla buluşuyor.”
Etkinliğin mimarlarından Emine Erdoğan’ın duyarlılığı ise törene katılanlar arasında sıkça anıldı. Tuncay Hayta, “Emine Erdoğan hanımefendisinin duyarlılığı Türk mutfağının korunması için büyük değer taşıyor” sözleriyle programın ruhunu özetledi.
Etkinlik, Antalya’yı saran tarihi atmosferde, geleneksel paylaşma ve ikram kültürünü yeniden canlandırırken, ziyaretçilere Türk lokumunun zenginliğini ve kültürel yolculuğunu bir kez daha hatırlattı.