Anne Pişisi (Az Malzeme Enfes Tat) Tarifi İçin Malzemeler
5 su bardağı un
3 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ilık su
Sıvı yağ
Anne Pişisi (Az Malzeme Enfes Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle uygun bir yoğurma kabına unumuzu tuzu ve kuru mayayı ekleyip havuz şeklinde açalım ve sırasıyla sıvı yağı ve ılık suyu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Hazır olan hamurumuzu 1 saat dinlendirelim.
Mayası gelen hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alıp biraz daha yoğurarak havasını alalım.
Bir beze alalım çok ince olmayacak şekilde açalım ve bir bardak yardımı ile keselim.
İkinci şekil için ise ceviz büyüklüğünde beze alıp bardak altı büyüklüğünde açalım.
Hazır olan hamurlarımızı kızgın yağda arkalı önlü pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun🌺🥰.