Afşin Bağlarında İmece Geleneğiyle Gelen Hasat Ruhu

Sonbaharın gelişiyle birlikte Kahramanmaraş’ın Afşin ilçesinde üzüm hasadı heyecanı başlar. Üreticiler, gün doğmadan bağlara girerek olgunlaşan Kabarcık üzümünü tek tek toplar ve salkımlar halinde kasalara dizer. Kabarcık üzümünün kızarıp tatlandığı anlarda, kesilen üzümler dikkatle sınıflarına alınır ve gelecek süreçler için hazırlıklar başlar.

İmece usulüyle sürdürülen bağ bozumu geleneği, sadece tarımsal bir faaliyet değil, Afşin’in kültürel mirasının da bir parçasını oluşturur. Meyve toplama süreci, gün boyunca devam eden yoğun tempoyla ilerlerken, toplanan üzümler önce pekmez yapımına yönlendirilir, ardından yöresel şire ürünlerine dönüştürülür.

Yıllardır süregelen bu gelenek, çalışkan üreticilerin emeklerini bir araya getirir ve yeni nesillere aktarılan bir deneyim olarak yaşatılır. Sabahın serinliğinde başlayan bağ bozumu, gün boyu süren beceri ve dayanışmayla devam eder; Afşin bağlarında sonbaharın renkleri ve hasadın bereketi bir araya gelir.