Adana’da Ramazan Öncesi Gıda Denetimleri ve Fırınlar Hazırlıkta

Adana’da Ramazan Öncesinde Gıda Güvenliği ve Hijyen Denetimleri Gerçekleştirildi

Adana Belediyesi ve ilgili gıda denetim ekipleri, Ramazan ayı yaklaşırken Seyhan ilçesinde bulunan fırınlar, tatlı imalathaneleri ve ekmek üretim noktalarına kapsamlı denetimler yaptı. Bu denetimlerde, işletmelerin ruhsat ve izin durumları, çalışanların kıyafet ve hijyen standartlarına uyumu, üretim alanlarının temizlik ve düzeni titizlikle gözden geçirildi.

Bir Fırına Cezai İşlem Uygulandı

Denetimler sırasında, üretim ortamlarının hijyen kurallarına uygun olmadığı tespit edilen bir işletmeye, mevzuata aykırı davranışlar nedeniyle idari para cezası kesildi. Ayrıca, ürünlerin gramaj ve kalite standartlarına uygunluğu da detaylı bir şekilde denetlendi. Bu sayede, vatandaşların sağlığını korumak ve Ramazan ayı boyunca hijyen standartlarını sürdürülebilir kılmak amaçlandı.

“Denetimler Ramazan Boyunca Sürecek”

Konuyla ilgili görüşlerini paylaşan Seyhan Belediyesi Gıda Mühendisi Saadet Turalar, “Ramazan ayına hazırlık kapsamında rutin denetimlerimizi artırdık. Bu akşam Ramazan pidesi üretimi başlayacak. Üretim öncesi hijyen ve gramaj denetimlerimizi gerçekleştirdik ve Ramazan boyunca denetimlerimize devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

Ramazan Pidesi ve Fırıncıların Hazırlıkları

Adana’daki fırıncılar, Ramazan ayına özel hazırlıklarını sürdürüyor. Fırıncılar Odası’nın aldığı karar doğrultusunda, 360 gramlık Ramazan pidelerini 25 TL’den satışa sunmayı planlıyorlar. Fırıncılar, bu geleneksel lezzeti cömertçe paylaşmanın gururunu yaşıyor ve hazırlıklarını tamamladıklarını belirtiyorlar.

İşte Adana’daki fırıncılar ve gıda denetim ekipleri tarafından gerçekleştirilen Ramazan öncesi hazırlık ve denetimlerin detayları.