Acı Ot Festivali Bodrum’da 7. Kez Kapılarını Ziyaretçilere Açtı: Yöresel Lezzetler ve Gelenekler Buluşması

Bu yıl Bodrum’un Ortakent Yahşi bölgelerinde düzenlenen Acı Ot Festivali, 7. kez kapılarını açtı. Muğla Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi ve Bodrum Ticaret Odası’nın destekleriyle Ortakent Köyiçi’nde kurulan etkinlikte yöresel otlar ve geleneksel tatlar öne çıktı. İlk gün yağmura rağmen alanın yoğun katılımı dikkat çekti; ziyaretçiler farklı ot çeşitlerini deneyimledi ve etkinlikleri ilgiyle takip etti.

Kaymakam Ali Sırmalı ve eşi alanı ziyaret ederek stantları gezdi, üreticilerle sohbet etme fırsatı buldu. Belediye yetkilileri de mutfak atölyelerine katılarak şeflerle çalıştı ve ziyaretçilerle etkileşimde bulundu. Ayrıca Muğla Büyükşehir Belediyesi’nden Kadriye Erkal ve Selçuk Şimşek, festival alanını ziyaret ederek stantları inceledi ve üreticilerle fikir alışverişinde bulundu.

Festivalde 325 stant yer aldı; Bodrum’a özgü acı ot, baldıran, deli kenker, turpotu, tilkişen ve ada marulu gibi otlar öne çıktı. Ziyaretçiler ayrıca deli kenker dolması, külür, çetimek pidesi, havanda incir, mart mantarı kavurması ve labada dolması gibi yöresel lezzetleri tattı. Geleneksel gösteriler de programa renk kattı; zeybek performansları, halk oyunları ve zurna ekibi sahne aldı.

OYDER Başkanı Öncel Erkal, yağışlı havaya rağmen festivale olan ilginin sevindirici olduğunu söyledi. Geçen yıl 60 bin kişiyi ağırlayan festivalin bu yıl 100 binin üzerinde ziyaretçi çekmesi hedefleniyor ve etkinliğin Türkiye içindeki festivaller arasında önemli bir konuma sahip olduğu belirtildi. Girişin ücretsiz olduğu festival kapsamında yarın Suzan Kardeş’in konseri de planlandı.