Gümüşhane Mutfağı: Geleneksel Lezzetler Türk Mutfağı Haftasıyla Parladı

Gümüşhane yöresinin zengin mutfağı, Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen özel bir programla tanıtıldı. Valilik iş birliğinde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Atatürk Parkı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, kentin coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel yemekler ziyaretçilere ikram edildi.

Misafirler arasında gendime çorbası, siron, erişte tatlısı, pestil ve köme gibi yöresel lezzetler yoğun ilgi gördü. Ayrıca Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın programa gönderdiği video mesaj da katılımcılarla paylaşıldı.

İl Kültür ve Turizm Müdürü Nihal Sürmeli, bu yılki Türk Mutfağı Haftası temasını “Bir Sofrada Miras” olarak belirlediklerini ifade etti. Sürmeli, bu tema sayesinde sadece yemeklerin değil, sofralarda yer alan hikayelerin ve geleneklerin de ön plana çıktığını, nesilden nesle aktarılan değerlerin vurgulandığını dile getirdi.

Kaynaklar: AA / Sinan Uçar; Haberler.com