İnegöl’ün Fıçı Ustası: Dördüncü Kuşak Erdoğan Erkuş ve Geleneksel Zanaatın Sürdürülmesi

Azalmış talebe rağmen, İnegöl’ün Erkuş ailesi yıllardır fıçı yapımını sürdürüyor. Dördüncü kuşak temsilcileri Orhan ve Burhan Erkuş ile 82 yaşındaki baba Erdoğan Erkuş, geleneksel yöntemlerle su ve gıda ürünlerinin vazgeçilmez ambalajı olan ahşap fıçıları elde tutuyorlar. Aradan geçen yıllara rağmen bu zanaat, ailenin köklerinde canlı kalmaya devam ediyor.

Ahşap tahtaların özenle şekillendirilmesi ve metal çemberlerle sıkı biçimde sabitlenmesiyle kimyasal yapıştırıcı kullanılmadan üretilen fıçılar, çeşitli boyut ve kapasitelerde karşımıza çıkıyor. Baba Erdoğan, dedesi İlyas Erkuş’tan öğrendiği bu sanatı, çocuklarına aktararak gelecek kuşaklara taşımayı hedefliyor.

Fıçıcılık geçmişte daha yoğun talep görürdü; şimdi ise bazı özel alanlarda varlığını sürdürmeye devam ediyor. Talep azalsa da üretim, bazı müşterilerin ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde devam ediyor ve bu meslek aile içinde büyük bir gurur kaynağı olmaya devam ediyor.

İç ve dış pazarlara yapılan gönderiler, Erkuş ailesinin üretimini destekliyor. Türkiye’nin yanı sıra İspanya, Fransa, Almanya, Hollanda ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerden gelen talepler, bu zanaatın uluslararası boyutlarını da gösteriyor.

Erguş ailesinin bu mirası, sağlık elverdiği sürece sürdürülmeye kararlı. Çocuklarının ilgi göstermesi, mesleğin beşinci kuşağa taşınabileceğini umduruyor.