Yılbaşı Alışverişinde Kuru Yemişte Fiyat Velileri ve Tüketici Tercihleri

Yılın son günlerine yaklaşılırken yılbaşı alışverişleri de hız kazanıyor ve sofraların vazgeçilmezi olan kuruyemişler, alışveriş listelerinin başlarında yer alıyor. Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Odası Başkanı Aytaç Sevimli, esnafın yılbaşı için yaptığı hazırlıkları ve beklentileri paylaşırken, yeni yıl yaklaşırken dükkanlarının hareketlenmeye başladığını belirtti.

“Yılbaşı sofralarımızın kurtarıcısı kuru yemişler,
her sene olduğu gibi bu yıl da sofralarda kendine yer bulacak. Uzmanlar, ölçülü tüketildiğinde kuru yemişin sağlık için önemli katkılar sağladığını ifade ediyor.” dedi Sevimli. Ayrıca bu yıl fiyatlarda bir artışın görüldüğünü, bunun büyük ölçüde küresel ısınma ve iklim değişikliğinden kaynaklandığını dile getirdi.

“EN ÇOK KARIŞIK KURU YEMİŞ TERCİH EDİLİYOR” ifadesiyle müşterilerin sıklıkla karışık kuru yemişleri tercih ettiğini söyleyen Sevimli, karışık ürünlerin kilogram fiyatının 390 ile 890 lira arasında değiştiğini kaydetti. “EN UYGUN FİYAT AY ÇEKİRDEĞİNDE” başlığı altında ise fındığın 1250 lira, kajunun 650 lira, bademin 660 lira, ceviz içinin 800 lira, kabak çekirdeğinin 450 lira ve ay çekirdeğinin 160 lira seviyesinde olduğunu aktardı.

Geleneksel olarak bütçeye uygun seçenek arayan vatandaşlar için esnaf, bugün için “dörtlü” veya “beşli” karışık ürünler hazırlamaya devam ediyor. Sevimli, tüketicilere kuru yemişleri doğrudan kuru yemişçi esnafından almalarını tavsiye ederek şu sözleri ekledi: GÜVENİLİR ESNAFTAN ALIŞVERİŞ UYARISI

Merkezden gelen satış iddiaları ve sosyal medya üzerinden yapılan satışlar yerine, güvenilir ve taze ürün alımını sağlamanın en doğrusu mahallenizdeki kuru yemişçiyle çalışmaktır. Herkes kendi işini yaparsa, yılbaşı gecesine yaklaşan yoğunlukla esnafın talepleri karşılanabilir. Sevimli ayrıca ülkedeki bağımsız bir fındık borsasının kurulmasının fiyat dengesine katkı sunacağını ve çiftçilere desteğin üretimi artırarak tezgahlara olumlu yansıyacağını belirtti.
Kaynak: Ensonhaber