AVM Yeme-İçme Katının Üst Katlarda Neden Konumlandığına Dair Gözlemsel İnceleme

Birden çok alışveriş merkezi ziyaret etmişseniz, yemek alanlarının çoğu zaman en üst katlarda konumlandığını fark etmişsinizdir. Bu durum, üst katı “yeme-içme katı” olarak adlandırmaya yol açar ve ziyaretçilerin akışını yönlendirmekle birlikte mağaza dolaşım süresini artırmayı amaçlar. Bu planın arkasında birkaç temel etken bulunur.

İNSAN TRAFİĞİAVM yönetimleri, ziyaretçilerin tüm mağazaları gezmesini ister. Yeme–içme alanını üst katlara taşıdığınızda, insanlar yemek için yukarı çıkarken alt katlardaki mağazaların önünden geçer ve bu sayede görünürlük ile doğal müşteri akışı artar.

ALIŞVERİŞ SÜRESİÜst katlardaki yemek alanları ziyaretçileri AVM’de daha uzun süre tutma eğilimindedir. Yukarı çık, dolaş, yemek ye ve tekrar gez derken ziyaret süresi uzar; bu da AVM’lerin temel hedeflerinden biridir: Daha uzun süre = Daha çok alışveriş.

GÜRÜLTÜ VE KOKUYeme–içme bölümleri genelde kalabalık, gürültülü ve yoğun kokuların bulunduğu alanlardır. Bu nedenle deneyimin alt katlara yayılması istenmez; kokular ve gürültü üst kattaki ortak alanda toplanır ve ziyaretçilere yansıyan etkileri dengede tutulur.

ALAN KAPASİTESİYemek alanları genelde daha geniş ve ferah tasarlanır. Üst katlar, mimarlara daha büyük teraslar, daha fazla cam alan ve daha doğal ışık kullanma imkanı verir.

SİNEMA KEYFİBirçok AVM’de sinema ile yemek katı yan yana konumlandırılır. Film öncesi yemek ve film sonrası kahve alışkanlığı, iki alanın birbirine kolayca bağlanmasını sağlayarak müşteri akışını kolaylaştırır.

Kaynak: Ensonhaber