Tarsus Festivali: Gastronomi Şovu ve MasterChef Yıldızlarının Lezzet Yolculuğu

Uluslararası Tarsus Festivali’nin bu yılki programı ikinci gününde de renkli anlarla doluydu. Gastronomi Show bölümünde sahne alan MasterChef yarışmacıları Alican Sabunsoy, Akın Kızıltaş ve Hasan Biltekin, Tarsus’un yerel tatlarını yenilikçi dokunuşlarla buluşturdu.

St. Paul Meydanı’ndaki gösteride Akın Kızıltaş ile Alican Sabunsoy birlikte hareket ederek, meşhur Tarsus humusunu bruschetta ile zenginleştirdi ve ortaya Avokadolu Humuslu Bruschetta çıktı. Sabunsoy, sahnede hissedilen şehir sevgisini şu sözlerle dile getirdi: “Herkesi Tarsus’taki lezzetleri tatmaya davet ediyorum.”

MasterChef 2019’un sevilen yarışmacılarından Sabunsoy, yerel malzemelerin değerini vurgulayarak Tarsus lezzetlerine olan hayranlığını paylaştı. Yorumunda humusun Tarsus’un en bilinen ürünü olduğuna değinen Sabunsoy, bruschetta ile bu iki lezzeti bir araya getirmenin keyifli bir deneyim olduğunu belirtti. Festival alanında Karakuş tatlısını da övgüyle hatırlayan Sabunsoy, izleyicilere şehirdeki tatları keşfetmeye davet etti.

Öte yandan Akın Kızıltaş, festivalin yoğun ilgi gördüğünü ifade ederek, “Alan çok güzel, insanlar enerjisiyle göz kamaştırıyor; Akdeniz Bölgesi’nde gastronomiye gerçek ilgi var,” dedi.

Gastronomi Şovu’nun bir diğer kısmında sahne alan Hasan Biltekin ise Mersin’in simgesi olan portakalı kullanarak özel bir tiramisu hazırladı. Biltekin, Tarsus’a ilk gelişini şu sözlerle anlattı: “Muhteşem bir coğrafyanın içindeyiz.” Bir izleyicinin “Tarsus’tan ne götürüyorsunuz?” sorusuna Biltekin, “Tarsus’un biberli ekmeğini, zeytinini, zeytinyağını ve yerel tatlılardan kerebiç ile cezeryeyi mutlaka götüreceğim. Ayrıca zeytinyağı da dillere destan,” yanıtını verdi.

Etkinliğin kısa bir özeti, izleyicilerin yoğun ilgisiyle hatırlandı ve festivalin devamı için merak uyandırdı. Haber: Haberler.com