Trabzon’da Geleneksel Hamsi Şöleni Coşkuyla Kutlandı

Trabzon’da 11. Geleneksel Hamsi Şöleni Düzenlendi

Trabzon’da bu yıl 11’incisi gerçekleştirilen Geleneksel Hamsi Şöleni, büyük bir katılım ve coşkuyla kutlandı. TMMOB Makina Mühendisleri Trabzon Şubesi tarafından organize edilen etkinlik, bölgenin zengin deniz ürünleri kültürüne vurgu yaparak, geleneksel lezzetleri yaşatmaya devam ediyor.

Programda, Karadeniz Teknik Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Çuvalcı, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi, TMMOB Makina Mühendisleri Trabzon Şube Başkanı Ufuk Bulut ve birçok davetli hazır bulundu. Katılımcılar, hamsilerin taze ve lezzetli haliyle ikram edilmesiyle keyifli anlar yaşadı.

Etkinlik kapsamında, büyük kazanlarda hazırlanan ve odun ateşinde pişirilen hamsiler, geleneksel lezzetlerin bir arada tadılması ve bölge kültürünün yaşatılması adına büyük ilgi gördü. Ayrıca, etkinlik sonunda hatıra fotoğrafları çekilerek, anılar ölümsüzleştirildi.

Bu özel şölen, Trabzon’un zengin deniz ürünleri kültürüne yaptığı vurgu ve bölge halkının birlik ve beraberliğini pekiştirmesi açısından önemli bir gelenek haline geldi.

Kaynaklar

• AA / Enes Sansar – Kültür Sanat
• Karadeniz Teknik Üniversitesi Kültür Sanat
• Haberler.com