Fırında Hamsi

Fırında Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo hamsi
• 1 adet limon
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıklar temizlenir yıkanır süzülür.
2. Mısır unu un karabiber pul biber ve tuz karıştırılır.
3. Süzen balıklar una bulanır.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye balıklar dizilir.
5. Üzerine dilimlenmiş soğan ve limon dizilir.
6. 170 derece önceden ısıtılmış fırına atılır.Kızarınca olmuş demektir.
   Afiyet olsun.