Etkinlikler kapsamında Şef Bedri Aydoğdu, “Adana Kebabı’nda Başarı Hikayesi” başlıklı sunumuyla mesleki deneyimini paylaşıyor ve Adana kebabının yöresel önemini katılımcılarla paylaşıyor. Atölye çadırında Adana yemekleri hazırlanırken, unutulmaya yüz tutmuş tariflerin yeniden can bulduğu çalışmalara da yer veriliyor.

Bu kapsamda Müge Mengen’in fellah köfte, Tülay Nisanoğlu ile Fatma Gülten Demir’in yüksük çorbası, Fatma Yüksel’in tahinli çiğ köfte ve Feride Sözügeçer’in bamya dolması gibi tarifler üretildi. Atölyeyi tamamlayan ziyaretçilere hazırlanan yemeklerden ikramlarda bulunuldu.

Genç Şefler Yarışması ise festivalin diğer önemli bölümünü oluşturuyor. Üniversiteli ve genç şeflerin bireysel ile ekip olarak katıldığı yarışmada, jürinin karşısına çıkartılan menüler değerlendirmeye alınıyor. Dereceye giren öğrencilere törenle ödülleri takdim edilecek. Festivalin yarınki programında da Liseli Genç Şefler Bireysel ve Liseli Genç Şefler Ekip yarışmaları düzenlenecek.

The post Adana Lezzet Festivali: Kuşaktan Kuşağa Lezzet Yolculuğu ve Genç Şeflerin Yarışması first appeared on Magazin Haber Ajansı.

TV8 ekranlarının fenomen yarışması MasterChef Türkiye‘de, dün akşam yayınlanan bölümde yarışmacılardan Enes için talihsiz bir olay yaşandı. Jüri üyeleri Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya ile birlikte, yarışmacılardan yaratıcı yemekler yapmalarını istemekteydi.

Ana kadro seçmelerinin devam ettiği bu bölümde, şefler yarışmacılardan tavuk ciğeri kullanarak özgün bir yemek hazırlamalarını istedi. İlk turda başarılı bir yemek çıkaran Enes, ikinci tura geçmeyi başardı. Ancak, şeflerin istediği Yüksük Çorbası için hazırlık yaparken beklenmedik bir durumla karşılaştı.

Yarışmanın tadım aşamasında, şefler sırayla tabakları değerlendirmeye başladı. Danilo Zanna, Enes’in tabağında bir poşet görünce büyük bir şaşkınlık yaşadı. Mehmet Şef, bu duruma tepki göstererek, “Poşet oğlum bu!” şeklinde bir yorumda bulundu. Enes ise durumu anlamakta güçlük çekti ve “İmkansız dedi.” ifadelerini kullandı.

Kamera görüntülerinin incelenmesi sonucunda, Enes’in tereyağı keserken poşetini de tavaya eklediği anlaşıldı. Bu talihsiz durum, büyük bir hayal kırıklığına yol açtı ve Enes’in tabağı değerlendirmeye alınmadı. Yarışmanın bu bölümü, izleyiciler tarafından büyük bir ilgiyle takip edildi.

The post MasterChef Türkiye’de Enes’in Talihsiz Olayı first appeared on Magazin Haber Ajansı.