Ankara’nın Büyükincirli köyünden gelen Yalçın Kaygusuz, madımak toplama geleneğinin ailenin ve mezarın ziyaretinin bir araya geldiği özel bir ritüel olduğunu ifade ediyor: “Bir saat daha topsak, üç evlik bir hazırlık yaparız ve akrabalarla birlikte yemeğe otururuz. Konserve ya da kurutma seçenekleriyle kış için saklama ise başka bir plan.”

Yozgat’ın Sarıhacılı Mahallesi’nde madımak toplarını paylaşan Tülay Durak ise bu ürünün zahmetli ama lezzetli olduğunu vurguluyor. “Mart ayının sonlarında köyde tüm halk toplanır; kimisi yaza gider, kimisi burada çalışır. Önce temizler, sonra ince ince doğrayırız; sarımsağı, tereyağını ve pastırmayı ekleyip pişiririz. Salça kullanılmaz; ıspanak gibi yumuşak ama çok lezzetli bir yemektir. Yufka ekmeğiyle tadı daha da güzelleşir ve kış için konserve hazırlamak da yaygındır.”

Madımağın hazırlanışında kullanılan yöresel tarifler, öncelikle temizlenip incecik kıyıldıktan sonra tereyağında ve soğanla kavrulur; sarımsak ise tadı yoğunlaştırır. Genelde yufka ekmeğiyle servis edilen bu yemek, kış aylarında da sofraların baş köşesinde yer alır. Bazı aileler kurutarak ya da konserve olarak saklar; böylece yıl boyu taze ve lezzetli bir malzeme olarak tüketilir.

The post Madımak Hasadı ve Yozgat’ın Kış Hazırlıkları: Geleneksel Lezzetler first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Çapanoğlu Camii, şehrin simgesi olarak bayram gününün ruhunu taşıdı. Caminin içini dolduran halk, avlulara da taşarak hasırlar üzerinde namazını eda etti ve ibadetini bitirdikten sonra ellerini semaya açarak dualarını iletti. İslam aleminin birliği, Türkiye’nin bütünlüğü ve tüm dünyada barış için edilen dualar göğe yükseldi.

Namazın ardından gerçekleştirilen geleneksel bayramlaşma töreniyle toplumun sıcak sohbetleri ve tebessümleri paylaşılırken, kutlama coşkusu cami duvarlarının ötesine yayıldı. Gönüller bir oldu, bayram ruhu şehir genelinde hissedildi.

The post Yozgat’ta Bayram Coşkusu: Çapanoğlu Camii’nde Namaz ve Geleneksel Kutlama first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Çınçınlı adlı adın kökeni, çevredeki termal su kaynaklarından gelen isimlendirmeden türemiştir. Yerel dilde “çimmek” fiilinin anlamı olan banyo yapma eylemiyle bağdaştırılan bu ifade, zamanla farklılıklar göstererek günümüzdeki han adını almıştır. Zaman içinde üst örtü ve taşıyıcı ayakların büyük ölçüde zarar görmesiyle birlikte, günümüzde yıkık bir durumda kalan yapı, kalıntılarıyla bile mistik bir atmosfer sunmaya devam eder.

Hanı ziyaret edenler arasında yer edinen İbrahim Dağdelen, yapının 1240-1241 yıllarında inşa edildiğini belirterek, restore edilip turizme kazandırılmasının önemine vurgu yapmıştır: “Arkamda gördüğünüz yapı Sultan Hanı Hamamı olarak bilinen bu mekân, şu anda unutulmaya yüz tutmuş durumda. Yetkililerin bu değerli eseri yeniden turizme kazandırması dileğiyle.”

Not: Yapı ile ilgili bilgiler çeşitli haber kaynaklarında da yer almaktadır.

The post Çınçınlı Hanı: 13. Yüzyıl Selçuklu Mirasının Kalmış İzleri first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Etkinliğin açılışında konuşan Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, her yıl olduğu gibi kadim Türk mutfağının Yozgat’a özgü lezzetlerle topluma ulaştığını belirtti. Programların, unutulmaya yüz tutmuş tatları yeniden gün yüzüne çıkarmak için önemli bir fırsat olduğunu dile getirerek, “Geçmişten gelen kültürü güne taşıyarak ilerleyeceğiz. Bu vesileyle arkadaşlarımız unutulan ve bilinen tüm Yozgat yemeklerini bu güne taşıdı” dedi.

Vali Özkan, yöresel yemeklerin tadını çıkarmanın yanında geleneğin izlerini görmek için düzenlenen programa katılanlara ve emeği geçen belediyelere, kadınlara teşekkür etti. Ayrıca etkinlik kapsamında düzenlenen “Anne Kurabiyesi Yarışması”nda ödül kazananların heyecanı da yaşandı ve programa il protokolü ile vatandaşlar katılım gösterdi.

Etkinliğin sonunda katılımcılar, yöresel lezzetleri tatma ve görme imkanı buldu; kültürel mirasın korunması adına yeni hedefler için umutlarını paylaştılar.

The post Bir Sofrada Miras: Yozgat’ta Türk Mutfağı Haftası Etkinliği Yeniden Canlandı first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Belediye Başkanı Kazım Arslan, açılış konuşmasında bu yıl şenliğin ikincisini düzenlemenin kendileri için önemli bir adım olduğuna vurgu yaptı. “Geçen yıl uluslararası ölçekte ilk deneyimimizi kazandık; bu yıl ise bu deneyimi daha da geliştirme amacıyla çalışıyoruz.” diyen Arslan, organizasyonun ilerleyen yıllarda daha çok ilgi gördüğünü ve daha geniş katılım sağlayacağını ifade etti. Şenliğin üç gün süreceğini belirten başkan, farklı ülkelerden toplam 6 grubun Yozgat’a geldiğini ve gelecek yıllarda daha fazla grupla buluşmayı planladıklarını sözlerine ekledi.

Arslan ayrıca, festivalin başarıyla geçeceğine inandığını belirterek, şehrin hem Türkiye’de hem de dünyada daha iyi tanınması için bu tür etkinliklerin önemli olduğunu kaydetti. Programın ilerleyen günlerinde de çeşitli gösterilerin sergileneceği şenlik, 21 Mayıs’ta sona erecek.

The post Yozgat’ta 2. Uluslararası Halk Dansları Şenliği Başladı: Yerel ve Uluslararası Ekipler Gösteride first appeared on Magazin Haber Ajansı.

The post Antika Tutkusu: Nazlı Ertekin’in Evinde Tarihe Yolculuk first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Bozok Üniversitesi İletişim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Zülfiye Acar Şentürk ise festivalin dördüncü kez düzenlenmesinin önemine vurgu yaptı. Şentürk, bugün kapıların sadece bir festival için aralanmadığını, sanatın, kültürün ve insan hikayelerinin ortak bir yolculuğa dönüştüğünü ifade ederek, sinemanın toplum hafızasını taşıyan güçlü bir dil olduğuna dikkat çekti. Ayrıca bu dilin bazen vicdan, bazen umut, bazen de sessiz kalmış hayatların sesi olduğunun altını çizdi.

Söyleşi bölümünde, moderatör Şentürk eşliğinde Haluk Piyes ile Yüksel Arıcı tecrübelerini öğrencilerle paylaştı ve soru-cevap bölümüyle zenginleşti. Festival kapsamında gerçekleştirilen kısa film yarışmasında kurmaca, belgesel ve deneysel kategorilerde ödüller sahibini buldu.

Etkinliğe Yozgat Cumhuriyet Başsavcısı Enes Serdar Aydoğan, Yozgat Bozok Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Evren Yaşar, İl Emniyet Müdürü Tuncay Pekin, Yozgat Adalet Eğitim Merkezi Başkanı Mustafa Özden ile öğrenciler ve vatandaşlar katıldı. 4. Bozok Film Festivali’nin kapanışının 22 Mayıs Cuma günü yapılacağı bildirildi.

The post Bozok Film Festivali 4. Yıldönümünde Görkemli Açılış ve Söyleşi Rüzgârı first appeared on Magazin Haber Ajansı.

İp çekme, çuval yarışı ve yumurta taşıma gibi etkinliklerle çocuklar ekranlardan uzaklaşıp komşularıyla oyun oynamanın tadını çıkardı. Organizasyon sayesinde mahallede bilinen yüzler daha yakından tanındı; gençler ve yetişkinler eski mahalle kültürünü yeniden keşfetme fırsatı buldu.

Etkinliğin sorumlularından Aynur Koçak, bu baharın daha önceki iftar programlarının yerini alarak şenlik formatında düzenlendiğini belirtti. “Güzel bir atmosfer oluştu. Komşular birbirini daha yakından tanıdı, çocuklar eski oyunlarla tanıştı. Hem büyükler hem de çocuklar çok mutlu oldu,” dedi.
Mine Küçükaslan ise amacı çocukları dijital ekranlardan uzak tutup paylaşımlı oyunlar aracılığıyla kaynaşmayı sağlamak olarak açıkladı: “Komşularla bir araya gelip çocuklara eski oyunlarımızı öğretmek istedik.”

Emel Yıldız, etkinliğin mahalle kültürünü yaşatmayı hedeflediğini ifade ederken, “İnsanlar birbirinden uzaklaştı; bu şenlik komşuluk bağlarını güçlendirdi, çocuklar eğlendi” sözleriyle düşüncelerini paylaştı. Sakine Babayiğit de çocukların mahalle kültürünü benimsemesi için böyle bir organizasyonun gerekli olduğunu vurguladı.

Şenlikte yarışmalara katılan Yusuf Cevizli birinciliklerini paylaşırken, uçurtma hazırlığıyla günün ilerleyen saatlerinde eğlenceyi sürdürdüklerini söyledi. Ömer Cevizli ise arkadaşlarıyla birlikte oyunlar oynayıp bisiklet sürmenin mutluluğunu dile getirdi.

The post Yozgatlı Komşuların Bahar Şenliği: Eski Oyunlar Yeniden Can Buldu first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Ameliyathanede görev alan Naime ile anestezi teki̇reri olarak çalışan Osman’ın kızı Emine Ceren, büyüdüğü bu hastane atmosferinde ailesiyle birlikte çalışmanın gururunu yaşıyor. Emine Ceren, annesine çiçek götürerek Anneler Günü sürprizi yaparken, mesleklere karşı olan sevgisinin ailesinden geldiğini belirtiyor ve sağlık alanını tercih etmede ebeveynlerinin etkisini vurguluyor.

“Ailemle aynı hastanede olmak güven veriyor. Yoğun bir günün ardından anne ve babamı görmek bana moral oluyor. Annem ameliyathanede, ben ise eczanede çalışıyorum; farklı branşlarda olmamıza rağmen ortak amacımız hastaların tedavi süreçlerine destek olmak.”

Naime Yurdasucu, mesleğinin sabır ve özveri gerektirdiğini ifade ederken, kızıyla aynı ortamda çalışmanın kendisini ayrıca mutlu ettiğini dile getiriyor. “Gün içinde yoğunluktan dolayı görüşemiyoruz ama küçük molalarda birbirimizi görmek beni çok mutlu ediyor. Başka bir kızıma da eğitim sürecinde aynı hastanede çalışma fırsatı doğarsa onu da memnuniyetle karşılarız.” diye konuştu. Anneler Günü’nde kendisine sürpriz yapan kızı için duygularını paylaşan Naime, bu anın kendisini çok mutlu ettiğini vurguluyor.

Osman Yurdasucu’nun ifadeleri de benzer bir mutluluğu işaret ediyor: “Kızlarımızın da bizlerle aynı hastanede çalışması aile için ayrı bir sevinç. İşe birlikte gelip gitmek ise en büyük zevkimizi oluşturuyor.”

The post Aileyle Aynı Hastanede: Anestezi Teknikeri, Hemşire ve Eczacı Kızının Yolculuğu first appeared on Magazin Haber Ajansı.

The post Akdağmadeni Yaylalarında İlkbahar ve Kışın Harmanı: Doğa Yeniden Uyanıyor first appeared on Magazin Haber Ajansı.