Zeki Ermiş, Ermiş Arıcılık’ın kurucusu olarak, Türkiye’nin zengin florasının üretime avantaj sağladığını belirtirken, iklim değişikliğiyle birlikte meydana gelen sıcaklık dalgalanmaları ve kuraklık gibi çevresel baskıların arı kolonileri üzerinde niteliği artırdığını kaydediyor. Koloni kayıplarını azaltmak için iyi planlanmış biyolojik ve çevresel tedbirlerin şart olduğuna dikkat çekiyor. Ayrıca pestisit kullanımıyla doğal yaşam alanlarının bozulması gibi etmenlerin de arı sağlığını olumsuz etkilediğini belirtiyor.

Artan doğal ürün talebinin üretim zincirine etkileri üzerine konuşan Ermiş, ham bal, polen ve propolis gibi ürünlerde tüketici ilgisinin pandemi sonrası dönemde yükseldiğini; fakat kalite standartlarının tutarlı biçimde korunmasının hâlâ kritik olduğunu ifade ediyor. Üretim süreçlerinde her aşamada kalite kontrolünün uygulanması ve doğru ekipman seçiminin önemine vurgu yapıyor. Ayrıca sürdürülebilir üretim yaklaşımlarının, uzun vadeli sektör sağlığı için hayati olduğu üzerinde duruyor.

Geleceğe dönük bilinçli üretim hedefleri konusunda da görüşlerini paylaşan Ermiş, Türkiye’de kovan sayısının yüksek olmasının üretim kapasitesinin göstergesi olduğunu, ancak bunun tek başına sürdürülebilirliği garanti etmediğini belirtiyor. Koloni sağlığını korumak için yalnız sayı artışına güvenmenin yeterli olmadığını, bilinçli üretim tekniklerinin yaygınlaştırılması gerektiğini ifade ediyor. Bu hedef doğrultusunda üreticilere yönelik eğitim ve yayım faaliyetlerinin büyük önem taşıdığını vurguluyor. Kovan içi nem ve ısı dengesinin sağlanması, kaliteli koruyucu ekipmanların kullanılması ve hijyenik bal sağımının koloni dayanıklılığını doğrudan etkilediğini yineleyen Ermiş, üretim süreçlerinin bu unsurlara dikkat edilerek yürütülmesinin gerekli olduğunun altını çiziyor.

Sürdürülebilir üretim için gerekli olan yol haritası kapsamında Ermiş Arıcılık, sağlıklı koloni ve güvenilir ekipman zincirinin, sürdürülebilir üretimin temel taşları olduğuna inanıyor. Bal süzme makineleri, kovan ve ekipmanları, bal işleme ve dolum kazanları gibi ürünlerle arıcılık malzemeleri ve doğal arı ürünleri alanında hizmet veren şirket, üreticilere teknik çözümler sunarken bilinçli arıcılık konusunda farkındalık yaratmayı hedefliyor. Borçka’daki mağazanın yanı sıra online satış kanallarıyla Türkiye ve yakın coğrafyaya ulaşım sağlanıyor. Bu yaklaşım, üretici ve tüketici arasında güvene dayalı bir aracılık ağını güçlendirmeyi amaçlıyor.

The post Türkiye Arıcılık Sektöründe Üretim Verimliliğini Yükseltmeye Yönelik Stratejik Yaklaşımlar first appeared on Magazin Haber Ajansı.

“Haşere ilaçları yalnızca zararlı organizmaları hedeflemiyor; tarımsal verimliliği artırmak amacıyla kaçınılmaz görünen bu kimyasallar, doğaya yayılarak uzun süre etkisini sürdürüyor. Arıların iletişim ve yön bulma becerileri zarar gördüğünde, ekosistem dengesi sarsılıyor. Arı kaybı, tozlaşmayı azaltarak meyve üretimini düşürüyor ve gıda güvenliğini yakından tehdit ediyor,” diyen Prof. Dr. Satar, ilaçların toprağa karışması, yağışlar ve sulama yoluyla su kaynaklarına ulaşıp canlılar arasında dolaylı zararlar doğurduğunu da söyledi. Toprak canlı bir ekosistemdir ve kimyasallar uzun süre orada kaldığında verimlilik yıllar içinde azalabilir.

İlaçların son çare olarak kullanılması gerektiği görüşünü benimseyen uzman, bilimsel yöntemlerle belirlenen dozlar ve zaman aralıklarıyla hareket edilmesinin şart olduğunu belirtti. Biyolojik mücadele yöntemlerinin önceliklendirilmesi gerektiğini yinelerken, fazla doz kullanımının yalnızca çevreye değil insan sağlığına da zarar vereceğini hatırlattı. Kalıntı riskiyle mücadele etmek için güvenli tarım uygulamalarına ve gıda güvenliğine odaklı yaklaşım çağrısında bulundu. Haber- Kamera: Selim KAYA/ DİYARBAKIR

The post Bilinçsiz Haşere İlacı Kullanımı: Sağlık, Ekosistem ve Gıda Güvenliği Üzerindeki Etkileri first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Etkinlikte, koloni bakımı, kış öncesi hazırlıklar, besleme, stok takibi ve hastalıklarla mücadele konuları ayrıntılı bir şekilde ele alındı. Akdeniz ikliminin Osmaniye’de kış korkusunu azaltması nedeniyle arıların yıl boyunca aktif kaldığı gözlemi paylaşılırken, özellikle varroa ile mücadele ve hastalık tedbirlerinin uygulanması gerektiğine dikkat çekildi.

Temiz ve sağlıklı bal üretiminin hedeflendiği bu eğitimlerin Hatay ve Osmaniye genelinde sürdürülmesi planlanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı ilaçların kullanılması, petek muhafazasında yasaklı ürünlerden kaçınılması ve pestisitlere dikkat edilmesi gerektiği vurgulandı. Bal üretiminde tüketicinin akışkan bal talebinin üreticileri zorladığına değinildi; balın kristalleşmesi doğal bir süreç olarak anlatıldı ve doğru kaynaktan elde edilen balın bu süreçten etkilenmediği ifade edildi.

Şekerle beslemenin arıcılıkta doğru anlaşılmadığına dikkat çekildi; ilkbahar ve sonbahar dönemlerinde çiçek olmadığında koloni güçlendirmek amacıyla şeker verilmesinin gerektiği belirtildi. Verilen şekerin bala karışmaması ve arının bu dönemde kullanılarak kışa hazırlık yapması gerektiği açıklandı.

Etkinlikler, Osmaniye Arıcılar Birliği Başkanı Emin Gaffaroğlu’nun katkılarıyla sürdürülecek; kaliteli balın nasıl üretileceği ve hastalıklarla mücadelede dikkat edilmesi gerekenler konusunda bilgiler paylaşılmaya devam edilecek. Katılımcılar, eğitimlere katılımın ve basın aracılığıyla bilgilendirilmenin önemli olduğunu ifade etti.

The post Hatay-Osmaniye Arıcılık Eğitiminde Bal Kalitesi ve Koloni Bakımı Üzerine Öne Çıkan Noktalar first appeared on Magazin Haber Ajansı.