Bu yıl dünya genelinde 16 Ekim Dünya Gıda Günü temasıyla kentte TMMOB’ye bağlı Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları ile Veteriner Hekimler Odası bir araya gelerek gıda güvenliği ve su politikaları konularını masaya yatırdı. Grup, gıda hakkını tehdit eden etmenleri ele alıp güvenilir gıdaya erişimin önemine vurgu yaptı.

Dünyada 673 milyon insanın açlıkla karşı karşıya olduğu gerçeği, güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimin temel bir hak olduğuna dikkat çekti. Gıda Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Şehmus Alparslan, yaygın zirai don ve kuraklığın Türkiye’de üretimi olumsuz etkilediğini söyleyerek üretim ekonomisine geçişin şart olduğunu belirtti. Ayrıca ithalata yönelişin gıda güvencesini zayıflatacağını ve gıda enflasyonunu artıracağını ifade etti. Çözüm olarak yerli üretimin güçlendirilmesini vurguladı.

Bir öğün ücretsiz okul yemeği programı ise çocukların güvenli ve dengeli beslenmesi için ana hedeften biri olarak dile getirildi. Şehmus Alparslan, geleceğimiz olan çocukların sağlıklı beslenmesi için devletin destekleyici adımlar atması gerektiğini belirtti. Her çocuk için günlük bir öğünün sağlanmasının, dengeli beslenmeyi geniş kapsamlı bir şekilde temin edeceğini söyledi.

Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse ise hayvansal proteine olan ihtiyacı bir kez daha vurguladı. Türkiye’de yakın dönemde hayvansal gıda eksikliği riski bulunduğunu belirterek şap hastalığı ve üç gün hastalığı gibi sorunların hayvan popülasyonunu etkilediğini ifade etti. Bu durumun bugünden itibaren önlemler alınmasını ve yerli üreticinin desteklenmesini zorunlu kıldığını atladı. Uzun vadeli hayvancılık politikalarının gerekliliğini ve kısa vadeli değişikliklerden kaçınılmasının önemini dile getirdi.

Haber: Gülşah Özgen • Kamera: Yusuf Yildiz • Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Haberler.com

The post Adana’da Uzmanlar Gıda Güvencesi ve Yerli Üretim İçin Şartları Belirledi first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Bu yılki Dünya Gıda Günü’nin teması olan “Daha iyi gıda ve daha iyi gelecek için el ele” kapsamında TMMOB’ne bağlı Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları ile Veteriner Hekimler Odası kentte bir araya gelerek gıda hakkını tehdit eden etkenleri ve gıda güvenliği ile su politikalarının önemini ele aldı. Gıda güvenliği için temel hakların korunmasının önemi vurgulandı.

DÜNYADA 673 milyon insanın açlıkla mücadele ettiği gerçeği, güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimin giderek zorlaştığını gösterirken, obezite oranları ve gıda israfı da dengesiz bir gıda sistemiyle birlikte ülkeleri etkilemeye devam ediyor. Ülkede bu yıl yaşanan zirai don ve kuraklık ise üretimi olumsuz etkiledi. Yetkililer, yerli üretimin desteklenmesi gerektiğini ve ithalata bağımlılığın azaltılmasının üretici gelirlerini arttıracağını belirtiyorlar.

Bir öğün ücretsiz okul yemeği programı geleceğin teminatı olan çocukların beslenme gereksinimini karşılamak adına acil olarak uygulanmalı görüşü ön plana çıktı. Çocukların dengeli ve sağlıklı beslenmesi, gelecekteki fiziksel ve zihinsel gelişim için hayati önem taşıyor. Bu alandaki desteklerin artırılması gerektiği vurgulandı; her çocuk için günlük bir öğün sağlıklı, besleyici ve ücretsiz olarak sunulmalı.

Şehmus Alparslan ise özellikle üretim maliyetlerini düşüren ve üretici gelirlerini artıran bir üretim ekonomisine geçişin şart olduğuna değindi. Yerli üretimin güçlendirilmesinin gıda güvenliği ve enflasyonla mücadelede kilit rol oynayacağını ifade etti. Ülkenin geleceği olan çocukların güvenli gıdaya erişiminin devletin sorumluluğu olduğunun altını çizdi.

Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse ise hayvansal proteinin beslenme için vazgeçilmez olduğuna dikkat çekti. “Şap hastalığı ve üç gün hastalığı gibi tehditler nedeniyle hayvan popülasyonunda yaşanan kayıplar, gelecekte hayvansal gıda eksikliğine yol açabilir. Bu riskleri önlemek adına yerli üreticiyi desteklemek ve uzun vadeli, kararlı hayvancılık politikaları benimsemek gereklidir. Kısa vadeli değişikliklerden çok, sürdürülebilir çözümler önceliklendirilmelidir.” açıklamasını yaptı.

The post Adana’da Sağlık ve Gıda Güvencesi İçin Uzmanlar Bir Araya Geldi: Yerli Üretimin Desteklenmesi Gereği first appeared on Magazin Haber Ajansı.