Akvaryumda tropiklerle Ege ve Akdeniz’e ait tatlı-sulu türler, özellikle Mersin balığı, deniz aslanı, koi, vatoz, müren ve köpek balığı gibi canlıları yakından görmek mümkün. Ayrıca teraryum bölümünde bulunan sürüngenler de konukların ilgisini çekiyor.

Ortahisar Belediyesi’nin 19 Mayıs 2022’de ziyarete açtığı akvaryum, ziyaretçi sayısını her yıl artırmayı sürdürüyor. Belediye Başkanı Ahmet Kaya AA muhabirine, akvaryumun Doğu Karadeniz’in ilk ve tek akvaryumu olduğunu ifade etti ve 2025 yılında da 215 bin 261 kişinin ziyaret ettiğini belirtti. Kaya, balık çeşitlerini artırmak ve deniz kızları gösterileri gibi organizasyonlarla akvaryumun cazibesini yükselttiklerini kaydetti.

Trabzon Akvaryum, şehir dışından gelen ziyaretçiler için vazgeçilmez bir durak haline geldi. Erzincan’dan Trabzon’a gelen Hasan Akdağ, “Burası ve içindeki canlı türleri çok güzel. Özellikle Mersin balığını görmek istiyorduk ve burada bulduk; çocuklar da çok beğendi,” diyerek memnuniyetini dile getirdi. Nimet Akdağ ise akvaryumda ailesiyle keyifli bir gün geçirdiklerini belirtti ve özellikle gördüğü yeni balıklar ile vatozdan etkilendiğini ifade etti.

Akrabalık bağlarını güçlendiren gezginler, Rize’den gelen Turgut Aksu’nun “İstanbul ve Ankara’daki akvaryumlara da bakmıştık; Karadeniz’de böyle bir yer olması çok güzel” sözleriyle görüşlerini paylaştı. Çocuklarıyla gelen Ufuk Yetim de akvaryumu çok beğendiklerini söyleyerek, köpek balığı, piton, anakonda ve büyük vatoz balıklarını içeren çeşitliliğe vurgu yaptı. 9 yaşındaki Ertuğrul Yetim ise akvaryumun herkese davetkâr olduğunu ifade etti.

Kaynaklar: AA / Duygu Avunduk – Kültür Sanat; Haberler.com

The post Trabzon Akvaryum: Doğu Karadeniz’in Deniz Altı Renkleriyle Buluşması first appeared on Magazin Haber Ajansı.

“Aromatik Yeşil Mutfak” mottosuyla dağlardan denizlere uzanan tatlarımızı vatandaşlar ve Türkiye’nin dört bir yanıyla paylaşmanın heyecanını yaşıyoruz. Bu yıl, mutfak ve su ürünleri alanında atılan yeni adımların, Rize’yi ulusal arenada daha güçlü bir konuma taşımayı hedeflediğini ifade etti.

Metin, bölgedeki yatırım ve programlarla ilerlemenin kararlılıkla sürdüğünü belirtti. Liman ve tarımsal hammaddeye dayalı üretimler sayesinde Rize’nin tarım ve balıkçılık alanında yenilikçi bir merkez olarak konumlandığını ifade etti. Özellikle karalahana, hamsi, mısır, pazı ve likapa gibi yerel ürünlerin dünya mutfaklarında değer kazandığını hatırlattı.

Geleceğe dönük hedeflerimizi şekillendiren konuşmasında, Mersin balığı ve havyar üretiminin dünya pazarında daha görünür olması gerektiğini vurguladı. 2034 yılında dünya havyar pazarında önemli bir oyuncu olmayı amaçlayan vizyon, Türkiye’nin 1936’daki sanayi planı bağlamında da destekleniyor. Erdoğan Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ile yürütülen çalışmalar sayesinde balıkçılık alanında atılan adımlar somut sonuçlar doğuruyor.

Etkinlik, ikinci gününde yarışmalar, atölyeler ve ünlü şeflerin söyleşileriyle devam ederken, ziyaretçiler karalahana ve karadeniz mutfağına ait farklı tatları deneyimleme fırsatı buluyor. 5. Rize Gastronomi Günleri, yarın yapılacak etkinliklerle sona erecek.

The post Rize Gastronomi Günleri: Aromatik Yeşil Mutfak ve Bölgesel Üretimin Yükselişi first appeared on Magazin Haber Ajansı.