Festival, yalnızca lezzetleri sergilemekten ibaret olmayan bir sorumluluk bilinciyle tasarlandı. Yerel üretimin güçlendirilmesi, kırsal kalkınmanın desteklenmesi ve kadın kooperatiflerinin rolünün görünür kılınması gibi hedefler, program boyunca bir arada ele alınıyor. Kapadokya Üniversitesi ise sürdürülebilir gastronomi kavramını yerel ve mevsimsel ürünlerle çalışmayı, geleneksel bilgiyi korumayı, gıda israfını azaltmayı ve kırsal ekonomiyi güçlendirmeyi esas alarak açıklıyor.

Etkinlik kapsamında kurulan Yerel Üretici Pazarı, gastronomi sahnesi ve tematik söyleşiler, bu yaklaşımı sahaya taşıyan önemli unsurlar oldu. Mustafapaşa Lezzet Rotası gibi deneyimler de katılımcılara bölge mutfağını yakından tanıma fırsatı sundu. Ayrıca karbon ayak izinin hesaplanması ve dengelenmesi için sürdürülebilirlik teknolojileri konusunda faaliyet gösteren Commited firmasının sponsorluğunda çalışmalar yürütülüyor. Emisyonlar; ulaşım, enerji kullanımı ve atık gibi kaynaklar üzerinden bilimsel yöntemlerle ölçülüyor ve Gold Standard sertifikalı karbon kredileriyle dengeye kavuşuyor.

Festivalin açılışında konuşan Kapadokya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, içeriklerin sadece lezzet odaklı olmadığını, daha düşük karbon ayak izi ve kültürel sürekliliğin de merkeze alındığını vurguladı. Karasar, “Toprağı korumak, üreticiyi yaşatmak ve kültürü geleceğe taşımakgibi temel değerler bizim için öncelikli” ifadelerini kullandı.

Nevşehir Valisi Hüseyin Kök ise festivalin yöresel ürünlerin ötesinde tarımsal emeğin, tarladan sofraya uzanan sürecin ve yerel kalkınmanın somut bir göstergesi olduğunu belirtti. Çiftçiler, kadın kooperatifleri ve geleneksel mutfağı yaşatan şeflerin festival sürecinde etkin rol aldığına değinen Kök, bölgenin gastronomi turizminin kent markasına önemli katkılar sunacağını ifade etti.

Girişte kurulan Yeryüzü Pazarı gezildikten sonra protokol üyeleri, tandır çorbasını misafirlerle paylaştı. Özel etkinlikler arasında yer alan sütlü aşure ise Gastronomi Bölümü 2’nci sınıf öğrencileri tarafından hazırlanarak yarışmada birinci oldu. Ela Nur Akın, aşurenin içine buğday, fasulye ve nohutun yanı sıra kuru kayısı ve kuru üzüm eklediklerini, üzerine ceviz ve Antep fıstığıyla süsleme yaptıklarını belirtti. Aşurenin özelliği olarak sütle haşlanmasını da ekledi.

The post Kapadokya Gastronomi Festivali: Yerel Miras ve Sürdürülebilirlik Işığında Bir Şenlik first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Çalıştayın amacı, yükseköğretim kurumlarında toplumsal katkı faaliyetlerinin görünürlüğünü artırmak, bu alandaki başarılı uygulamaları paylaşmak ve üniversiteler arası iş birliğini güçlendirmek olarak belirlendi. Kapadokya Üniversitesi adına Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İlhan Öztürk önderliğinde Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanı Elif Yılmaz, Sürdürülebilirlik Ofisi Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Selda Öztürk, Konuk Evi Müdürü ve Slow Food Yeryüzü Pazarı Koordinatörü Arzum Karabıyık, Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Ertuğrul Arık ile Öğrenci Konseyi Başkanı Mehmet Akif Ufakça hazır bulundu.

Etkinlik 1–2 Nisan 2026 tarihlerinde gerçekleşti ve farklı üniversitelerin yürüttüğü çalışmalar üzerinden deneyim paylaşımına imkân tanıdı. Tematik masa başlıkları çerçevesinde ortak sorunlar ve çözüm önerileri tartışıldı; üniversiteler arası tematik iş birliği ağlarının kurulumuna yönelik görüşler mindendi. Ayrıca KOP, TÜBİTAK ve Avrupa Birliği projelerine yönelik ortak proje geliştirme süreçlerini desteklemek amacıyla proje pazarı ve sunumlar düzenlendi.

Kapadokya Üniversitesi öğrencileri de programa değerli katkılar sundu. Psikoloji, Fizyoterapi ve Rehabilitasyon ile Havacılık Elektrik ve Elektroniği bölümlerinden sunum yapan Zehra Nur Kılıç, Elif Nur Yıldız, Merve Betül Yıldız, Mustafa Furkan Yıldız, Mehmet Emin Karataş, Rabia Nur Şahin, Ayşe Betül Korkmaz ve Yusuf Eren Özdemir; üniversitenin toplumsal katkı odaklı çalışmalarını yansıttılar.

The post Çalıştayın Açılışı ve Akademik-Kamu İş Birliği Dersleri: Kapadokya Üniversitesi Örneğinde Uygulama first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Çalışma, Kapadokya Üniversitesi Sosyal ve Stratejik Çalışmalar Uygulama ve Araştırma Merkezi koordinasyonunda, alanında uzman bilim insanlarının katkılarıyla şekillendi. İlgili süreçte belediyenin resmi kanalları üzerinden elde edilebilen plan, Kapadokya Üniversitesi ile işbirliği yapan kurumlar ve paydaşlar tarafından geniş katılımla değerlendirildi.

Başkan Memduh Büyükkılıç, Anadolu’nun köklü yazı geçmişine vurgu yaparak bölgenin 6 bin yıllık mirasını ve tarihsel önceliğini hatırlattı. Kentin başkent özelliği taşıyan geçmişiyle, tarihî zenginlikler ve doğal değerler bakımından turizm açısından büyük potansiyele sahip olduğuna dikkat çekti.

Belediye, Valilik ve Kapadokya Üniversitesi arasındaki işbirliğinin ürünü olan master planı, saha çalışmaları ve belge toplama süreçlerinin tamamlandığını bildirdi. Plan, belediyenin resmi internet sitesinden dijital olarak indirilebiliyor ve incelenebiliyor. Ayrıca hedef, Kayseri’nin tarihsel mirası ile kültürel ve doğal değerlerini sürdürülebilir kalkınma perspektifiyle güçlendirerek ulusal ve uluslararası turizm arenasında daha güçlü bir konuma taşımaktır.

Kaynak: AA / Muhammed Kısır; Kaynak: Haberler.com

The post Kayseri Turizm Master Planı 2025-2030: Bilimsel İş Birliğiyle Sürdürülebilir Gelecek first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Vali Musa Işın, konuşmasında master planının ilin turizm vizyonunu ortaya koyan kapsamlı bir yol haritası olduğunu belirtti. Planın uygulanabilirliğinin, Kütahya için tarihi bir adım olduğunu vurgulayan Işın, şehir için saklı hazinenin kapısını aralayan bu çalışmaların yaklaşık bir buçuk yıllık bir süreçte şekillendiğini kaydetti. Master planının sahibi Kültür ve Turizm Bakanlığıdır; Kapadokya Üniversitesi ile Ege Üniversitesi’nin akademisyenlerinin kapsamlı saha çalışması yürüttüğünü söyledi. Ayrıca paydaş görüşmeleri, kurum istişareleri ve alan analizlerinin sonucunda planın ortaya çıktığını ifade etti.

“Plan yapmak kolaydır, asıl olan uygulamadır” diyen Işın, planın 5 yıllık bir ömre sahip olduğunu belirterek kısa-orta-uzun vadeli hedeflerin her birinin sahibini saptadıklarını ve altı ayda bir değerlendirme toplantıları yapacaklarını dile getirdi. Bu planın raflarda kalmayıp, bizzat takip edilerek hayata geçirileceğini vurguladı.

Programda AK Parti Kütahya Milletvekilleri Adil Biçer, İsmail Çağlar Bayırcı ve Mehmet Demir ile Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, İl Kültür ve Turizm Müdürü Zekeriya Ünal ve Zafer Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Kutlu Eser de konuşmalar yaparak planın Kütahya’ya sağlayacağı katkıları anlattılar.

The post Kütahya Turizm Master Planı: Sürdürülebilir Kalkınma İçin Yeni Yol Haritası Tanıtıldı first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Kapadokya Üniversitesi arasında gerçekleştirilen tarihi bir anlaşma ile, Nevşehir’in Ürgüp ilçesinde bulunan tescilli yapıların detaylı restorasyonu ve yeniden kullanımı amacıyla önemli bir protokol imzalandı. Bu işbirliği kapsamında, bölgenin kültürel zenginliklerinin gelecek nesillere aktarılması ve bölge turizmine değer katılması hedefleniyor.

Restorasyon ve Yeniden İşlevlendirme Planları

İmzalanan protokol doğrultusunda, Sivritaş Mahallesi’nde yer alan ve mülkiyeti Kapadokya Üniversitesi’ne ait olan kullanılmayan kav binası ile kaya oyma mahzen ve depolama yapıları, uzman restorasyon ekipleri tarafından detaylıca onarılacak. Bu yapıların, uzun yıllar boyunca atıl kalmasının ardından, yeni işlevler kazanması sağlanacak ve halkın hizmetine açılacak.

Kültürel ve Akademik Katkılar

Proje, bölgedeki doğal ve tarihi dokunun korunmasıyla birlikte, bölge turizmine yeni bir soluk kazandırmayı amaçlıyor. Ayrıca, restorasyon çalışmalarının, bölgenin kültürel ve akademik gelişimine de katkı sağlayacağı öngörülüyor. Bu sayede, sadece Ürgüp değil, tüm Kapadokya bölgesinin kültürel zenginliği daha geniş kitlelere ulaşacak.

Toplumsal ve Sosyal Etki

Yapılan çalışmalar ile, tescilli yapıların korunması ve yeniden hayata kazandırılmasıyla, kültürel mirasın yaşatılması planlanıyor. Aynı zamanda, bölge halkının sosyal yaşamına değer katacak bu projeyle, yerel halkın kültürel etkinliklere daha aktif katılımı teşvik edilecek ve bölgenin turistik çekiciliği artırılacak.

Protokol İmza Töreni ve Katılımcılar

İmza törenine, Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Gökhan Yazgı, Kapadokya Üniversitesi Mütevelli Heyet Başkanı Funda Firuz Aktan ve Rektör Prof. Dr. Hasan Ali Karasar katıldı. Bu iş birliği, bölgenin kültürel zenginliklerinin korunması ve gelecek nesillere aktarılması yolunda önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Kaynak ve Ek Bilgi

Detaylar için: AA / Fatma Nur Candan ve Haberler.com

The post Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Kapadokya Üniversitesi Arasında Önemli Restorasyon İş Birliği Protokolü Imzalandı first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Kapadokya Üniversitesi, ilk kez Times Higher Education (THE) Impact Rankings 2025 listesinde temsil edilerek, yükseköğretim alanında önemli bir adım attı. Bu prestijli sıralama, üniversitelerin sürdürülebilirlik ve toplumsal katkılarını değerlendiren küresel bir platform olup, üniversitelerin sürdürülebilir kalkınma hedeflerine ulaşmadaki performanslarını ölçmektedir.

Değerlendirme sonuçlarının açıklandığı 16-19 Haziran tarihleri arasında İstanbul’da düzenlenen Global Sürdürülebilir Kalkınma Kongresi kapsamında, 18 Haziran tarihinde kamuoyu ile paylaşıldı. Kongreye katılan önemli isimlerden biri olan Times Higher Education (THE) Küresel İlişkiler Direktörü Phil Baty, Türkiye’nin bu listeye en çok üniversiteyle başvuru yapan ülkeler arasında üçüncü sırada yer aldığını vurguladı. Baty, Türk üniversitelerinin bu başarısında Yükseköğretim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar ve ülke çapındaki diğer üniversite temsilcilerinin katkısına teşekkür etti.

Kongre sırasında Kapadokya Üniversitesi’ni, Sürdürülebilirlik Komisyonu Başkanı Doç. Dr. Sinan Akıllı ve Sürdürülebilirlik Ofisi Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Selda Öztürk temsil etti. Bu temsil, üniversitenin sürdürülebilirlik alanında yaptığı çalışmaları ve uluslararası alanda gösterdiği gelişimi ortaya koydu.

Başarı ve Sıralama Detayları

Kapadokya Üniversitesi, 2022-2023 akademik yılı sürdürülebilirlik performans verileriyle yaptığı başvuruda, SKA 17 “Amaçlar için Ortaklıklar” kategorisinde gösterdiği üstün başarıyla, 1001-1500 arası sıralama bandında yer aldı. Bu başarı, üniversitenin sürdürülebilirlik alanındaki güçlü duruşunu ve küresel standartlara uygun çalışmalarını kanıtladı.

• Türkiye’den toplamda 45 üniversite ilk 1000 içerisinde sıralandı.
• 27 üniversite 1001-1500 bandında yer aldı, bunların arasında Kapadokya Üniversitesi de bulunuyor.
• 36 Türk üniversitesi ise sıralamada 1500+ bandında yer alarak, uluslararası alandaki rekabet gücünü gösterdi.

Yüksek Puanlar ve Alanlar

Kapadokya Üniversitesi, en yüksek puanını SKA 12 “Sorumlu Üretim ve Tüketim” kategorisinde aldı ve bu alanda 301-400 dilimi içinde yer aldı. Ayrıca, SKA 3 “Sağlık ve Kaliteli Yaşam” kategorisinde de yüksek puanlar elde etti. Bunun yanı sıra, SKA 11 “Sürdürülebilir Şehirler ve Topluluklar” ve SKA 13 “İklim Eylemi” kategorilerinde de sıralamalar 401-600 bandına yükseldi.

Bu sonuçlar, üniversitenin Birleşmiş Milletler’in 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları doğrultusunda yaptığı çalışmaların uluslararası standartlara uygun olduğunu ve sürdürülebilirlik alanında yaptığı önemli katkıları gösteriyor.

The post Kapadokya Üniversitesi İlk Kez THE Impact Rankings Listesinde Yer Aldı first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Kapadokya Üniversitesi (KÜN), ünlü düşünür ve yazar Alev Alatlı‘nın vefatının yıl dönümünde, onun mirasını anmak ve fikir dünyasını gelecek nesillere aktarmak amacıyla özel bir sempozyum düzenledi. Bu anlamlı etkinlik, Nevşehir Vali Yardımcısı Kübra Karaalioğlu liderliğinde gerçekleştirildi ve geniş katılımla gerçekleştirildi.

Ürgüp ilçesine bağlı Mustafapaşa beldesinde bulunan KÜN kampüsü, bu özel gün için adeta bir kültür ve fikir merkezi haline geldi. Programda, Alatlı’nın düşünce dünyası ve eserleri detaylı şekilde ele alındı ve onun toplumlara kazandırdığı değerler vurgulandı.

Alatlı’nın Eserleri ve Toplumsal Katkıları

Kübra Karaalioğlu, yaptığı konuşmada, Alev Alatlı’nın yalnızca bir yazar değil, aynı zamanda bir düşünür ve insan hakları savunucusu olduğunu belirtti. Alatlı’nın eserleri, bireysel ve toplumsal değerleri derinlemesine sorgulama yönüyle toplumumuzun düşünce ufkunu genişleten önemli bir kaynaktır.

Onun fikirleri ve yazın dünyası, özellikle genç nesillerin bilinçlenmesine ve toplumsal sorumluluk bilincinin gelişmesine büyük katkılar sağlamaktadır.

Üniversitenin Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar’ın Anlamlı Katkısı

Rektör Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, etkinlikte yaptığı konuşmada, Alev Alatlı’nın üniversitenin kurulmasında ve gelişmesinde oynadığı önemli rolü ve onun düşüncelerinin bugün de geçerliliğini koruyan değerler olduğunu vurguladı. Alatlı, hayattaki her şeyden önce ahlaka büyük önem veren bir mütefekkirdi. O, sadece Türkler veya Müslümanlar değil, tüm insanlık ve gezegenimiz için yüksek bir ahlak standardı hayal ediyordu.

Prof. Dr. Karasar, onun “hakikatin ardından gelen 21. yüzyılın zorlu dönüşüm sürecini” sağ salim atlatmamız için rehberlik edecek ilham kaynağı olduğunu sözlerine ekledi.

Funda Aktan ve Aileden Alatlı’ya Derin Saygı

KÜN Mütevelli Heyet Başkanı Funda Aktan ise, Alatlı’nın en büyük sevgisinin Türkiye olduğunu ve onun her zaman ülkesine ve milletine hizmet etmeyi amaçladığını belirtti. Alatlı’nın temel ilkelerinden biri olan aklın ve ahlakın öncelikli olması gerektiğine vurgu yaptı.

Aktan, şunları söyledi: Aklın insan olmanın temel şartı olduğunu her zaman dile getiren Alatlı, ahlakın rehberliğinden yoksun aklın kötüye kullanılma riskine karşı uyanık olmamız gerektiğini vurgulardı. Onun düşüncelerine göre, adalet ve ahlaki değerler, toplumların ilerlemesi ve onurlu yaşaması için vazgeçilmez unsurlardır.

Funda Aktan, Alatlı’nın yaşamı boyunca gösterdiği cesur duruşu ve sarsılmaz inancını, günümüz gençlerine ve toplumumuza örnek teşkil edecek bir miras olarak gördüğünü belirtti.

Etkinliğin Sonuçları ve Geleceğe Dair Temenniler

Bu anlamlı etkinlik, Alev Alatlı’nın fikirlerini ve yaşamını yeniden hatırlatarak, onun düşüncelerinin ve değerlerinin yaşatılmasına katkı sağladı. Katılımcılar, onun ilham verici sözleriyle ve eserleriyle yeni nesillere yol gösterecek çalışmalar yapmaya devam edeceklerini belirtti.

Kapadokya Üniversitesi, bu tür etkinliklerle kültürel ve düşünsel zenginliğimizi korumayı ve gelecek nesillere aktarmayı sürdürecektir.

The post Kapadokya Üniversitesi’nde Alev Alatlı’yı Anma Etkinliği ve Anlamlı Anma Programı first appeared on Magazin Haber Ajansı.