Bu meyvenin yüksek oranda C vitamini, fenolik bileşikler ve güçlü antioksidanlar içerdiğini uzmanlar vurguluyor. FAYDALARI arasında böbrek taşlarının oluşumunu engellemeye yardımcı olmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sindirim sağlığını desteklemek ön sıralarda yer alır.

Erzincan halkı, kış aylarında özellikle gilaburu suyunun soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisi nedeniyle bu meyveyi tüketmeyi tercih eder. Şehirde pek çok aktar ve seyyar satıcının raflarında yer alan gilaburu, doğal ve ekonomik bir şifa kaynağı olarak sofralarda kendine yer bulur.

Kaynak: Ensonhaber

The post Gilaburu: Erzincan’ın Yükseklerinde Yetişen Kırmızı Mucize first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Gılaburunun besin değeri konusunda uzmanlar, bu meyvenin yüksek oranda C vitamini, fenolik bileşikler ve güçlü antioksidanlar içerdiğini belirtir. Ayrıca böbrek taşı oluşumunu azaltmaya yardımcı olabileceği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği düşünülmektedir. Sindirim sağlığı üzerinde de olumlu etkileri olduğuna dair görüşler yaygındır.

İlde yaşayan vatandaşlar, özellikle kış aylarında gilaburu suyunu soğuk algınlığına karşı koruyucu bir önlem olarak tercih ettiklerini ifade ederler. Erzincanlılar için bu meyve, her yıl equilli bir dönemde ilgi görmeye devam eden özel bir yere sahiptir.

The post Gilaburu: Erzincan’ın Yöresel Kırmızı Meyvesinin Sağlık ve Geleneklerle Dolu Hikayesi first appeared on Magazin Haber Ajansı.