“TEKİRDAĞ’IN ÜZÜMÜ” adlı parça ritimlendikçe Şoray, sahnede adeta ritimlere kapıldı. Şarkının çalınmasıyla birlikte dans eden ünlü oyuncu, izleyicilere dinamik anlar yaşattı ve festivalin en renkli anlarından birini oluşturdu.

Festival alanında dolaşan Şoray, Tekirdağ’ın yöresel lezzet ve ürünlerini yakından inceledi. Tekirdağ mutfağının zenginliklerini överken, gastronomi festivallerinin bir şehir kültürünü tanıttaki önemine vurgu yaptı.

SEVENLERİNİN YÜKSEK İLGİSİ Tayyip gösterisi boyunca Türkan Şoray’a olan ilgi büyüktü; hayranlar sahnedeki neşeli tavırları ve dansıyla sahneye damga vurdular. Festival, Şoray’ın enerjisiyle taçlandı ve ziyaretçiler için unutulmaz anılar bıraktı.

The post Tekirdağ Festivali’nde Türkan Şoray Rüzgârı: Üzüm Ritmi ve Dansıyla Büyüledi first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Etkinliğe katılan tanınmış isimler arasında Türk mutfak sanatları uzmanı Ramazan Bingöl ile ünlü şefler Ayvaz Akbacak, Esra Tokelli ve Gürkan Topçu, diyetisyen Hatice Nur Ege ve 45 yarışmacı yer aldı. Yarışmalar çorba, ana yemek ve tatlı olmak üzere üç kategoride gerçekleştirildi ve dereceye girenlere altın hediye edildi.

Etkinlik sonrasında Eldivan, Karadeniz ile Doğu Anadolu’nun geçiş noktası olan Bayburt’un zengin mutfak kültürünü vurguladı. “İki bölgenin yemekleri burada da görülebilir; kadınlarımızın bu lezzetleri ticari olarak değerlendirme yönündeki katkısı da dikkat çekici” diye konuştu. Yarışmalarda Bayburtlu kadınların özgün tatlarının tanıtılmasının öncelikli amaç olduğunu belirten Eldivan, gelecekte Bayburt’un kültürü, doğası ve gastronomisinin hem yurt içi hem de yurt dışında ses getireceğini ifade etti ve emeği geçenlere teşekkür etti.

Türkiye’nin önde gelen mutfak sanatları uzmanlarından Ramazan Bingöl ise Bayburt’un sofralarındaki zenginliğe vurgu yaparak, “Lor dolmasından kavutuna, helvasına kadar uzanan eşsiz tatlar burada halkımıza ve Türkiye genelinde tanıtılıyor. Bu sunumlar, Bayburt’u gastronomi açısından daha görünür kılacak; uluslararası boyuta taşımayı hedefliyoruz” dedi. Festival, yerel sanatçıların konserleriyle sona erdi.

The post Bayburt Gastronomi Festivaliyle Mutfak Zenginliği Vitrinde first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Vali Eldivan, şehir için gastronominin ekonomik ve kültürel katkısını şu sözlerle özetledi: “Mütevazı ama etkili bir çaba ile annelerimizin, kardeşlerimizin ve bacılarımızın mutfakta ortaya koyduğu değerlerin ticari hayata da aktarılması gerekiyor.” Ayrıca Cumhurbaşkanı’nın Bayburt’a dair sözünü hatırlatarak, “Bayburt’ta döner yenir” ifadesinin bu şehrin mutfak kültürünü çeşitlendirme gerekliliğini gösterdiğini belirtti. Gelecek yıllarda da Sayın Cumhurbaşkanı’nı misafir etmeyi hedeflediklerini sözlerine ekledi.

Belediye Başkan Vekili Mustafa Akbaş ise Türk mutfağının köklü mirasının ve coğrafi zenginliğinin, Osmanlı saray kültüründen gelen etkilerle birleşerek dünya mutfaklarının önde gelenlerinden biri olduğuna vurgu yaptı. Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mutlu Türkmen, gastronominin kent için turizmi farklı bir seviyeye taşıyabileceğini ifade etti. Türk mutfak sanatları uzmanı Ramazan Bingöl ise mutfak geleneğinin toplumsal kimliği ayakta tutan en önemli unsur olduğunu söyleyerek Bayburt’un bu alanda Türkiye’nin önemli şehirlerinden biri olduğunu kaydetti.

Etkinlik kapsamında konuşmaların ardından Bingöl ve şefler Ayvaz Akbacak, Esra Tokelli ve Gürkan Topçu yöresel yemekleri birlikte hazırladı ve Bayburt mutfağının lezzetleri panelde ele alındı. Recai Purutoğlu uygulamalı tandır yapımıyla programa zenginlik kattı. Yarın yapılacak olan “Yöresel Tatlar Yarışıyor” yarışması festival programını sürdürecek.

The post Bayburt Mutfağı Zirvesi: 2. Gastronomi Festivali Başladı ve Şehrin Lezzet Yolculuğu Devam Ediyor first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Karaalioğlu Parkı’nda kurulan festivalde yerel ve coğrafi işaretli ürünler, Antalya ve Akdeniz mutfaklarının kendine özgü tatlarıyla buluşuyor. Ünlü şefler ve yerel üreticilerin usta ellerinden çıkan lezzetler, ziyaretçilere sunuluyor.

Antalya Valisi Hulusi Şahin, programda yaptığı konuşmada coğrafi işaret seferberliğinin bir yılı aşkın süredir valilik öncülüğünde yürütüldüğünü belirtti. “İlk olarak 19 coğrafi işaretle başladık; şu anda bu sayıyı 21’e çıkardık. 200’ün üzerinde ürün şu anda tescil aşamasında. Amacımız, bu bölgenin değerli ürünlerini, sofralarda geçmişin dokusunu taşıyan kültür mirasını yeni nesillere aktarmak” dedi.

Antalya’nın Türkiye’nin misafir odası ve vitrini olduğuna vurgu yapan Şahin, kentteki bu misyonun önemine değindi. Konuşmaların ardından Şahin ve protokol üyeleri stantları gezerek ürünler hakkında bilgiler aldı.

Etkinliğe, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Vekili Büşra Özdemir, kaymakamlar, belediye başkanları, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, oda başkanları, sektör temsilcileri ve vatandaşlar katıldı. Festival, yarın sona erecek.

Kaynaklar: AA / Gülsem Adam Kaynak: Haberler.com

The post Antalya’da Uluslararası Food Fest: Her Sofrada Bir Hikaye first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Soytürk, festivalin geçen yılki başarısının emek, ustalık ve güçlü bir iş birliğinin bir sonucu olduğunu ifade etti. Ayrıca Edirne’de faaliyet gösteren aşçıların ve özellikle dernek üyelerinin organizasyona önemli destek verdiğini vurguladı.

Toplantıda festival sürecinde gösterilen özveri için dernek yönetimine teşekkürler sunuldu. Ayrıca Edirne’nin sanat, zanaat ve gastronomi odaklı gücünü simgeleyen özel tabakların takdim edilmesiyle kentteki birliktelik bir kez daha pekiştirildi. Tuğba Kutoğlu’nun tasarladığı seramik tabaklar BT Pottery Seramik tarafından üretilirken, bu ekip çalışması Edirne’nin kültürel ve gastronomik zenginliğini öne çıkardı.

Şehrin tarihi ve kültürel dokusu ile gastronomi alanındaki gelişmelerin birleştiği bu süreç, 2026 yılında daha güçlü bir festivalin habercisi olarak görülüyor.

The post Edirne Gastronomi Festivali İçin Şeflere Teşekkür Belgesi Takdim Edildi first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Kaymakam Muhammet Önder ve ilçe protokolü, etkinlik alanını gezerek vatandaşlarla sohbet etti ve şenliğin yeniden buluşma noktası haline gelmesini diledi.

Yöresel ürünlerin sergilendiği stantlar ve çocuklar için planlanan çeşitli etkinliklerle zenginleşen program, yıl sonuna kadar sürecek. Bu kapsamda yöresel lezzetler ve kültürel sunumlar, ziyaretçilere farklı deneyimler sunuyor.

The post İskenderun’da Yeni Yıl Şenliği Başladı: Gastronomi ve Sokak Etkinlikleriyle Coşku first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Vali Cahit Çelik, açılışta yaptığı konuşmada Niğde’nin geçmişten günümüze uzanan zenginliklerinden bahsetti. Şehirde Hitit, Tabal Krallığı, Roma, Selçuklu, Karamanoğulları ve Osmanlı’nın izlerinin bulunduğunu belirten Çelik, sadece tarihiyle değil doğal güzellikleriyle de Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biri olduğuna vurgu yaptı. Özellikle Aladağlar ve Bolkarlar’ın doğal güzelliklerine dikkat çeken Çelik, Niğde’nin gastronomi alanında da önemli bir konuma geldiğini ifade etti. UNESCO’nun uluslararası gastronomi ağına sahip olan Gaziantep, Hatay ve Afyonkarahisar’a atıfta bulunan Vali, kentte 11 ürünün coğrafi işaret aldığını ve bu sayının ileriye dönük artacağını söyledi.

Belediye Başkanı Emrah Özdemir ise festivalin başlangıç noktalarını hatırlatarak, “İlk yıllarda patates ağırlıklıydı; şimdi ise 280 stantlık dev bir festival haline geldik. Farklı bölgelerden şefler katılıyor; Türkiye’den 185, dünyanın çeşitli ülkelerinden 75, akademik düzeyde 40 olmak üzere toplam 300 şef festival boyunca aramızda olacak. Ayrıca 10 ülkeden konuklarımız var; Filistin de bu heyecana ortak durumda.” sözleriyle çalışmanın büyüklüğünü vurguladı.

Programa sonrasında ziyaretçiler stantları tek tek gezdi. Bu yılın konserini Şarkıcı Turgay Başyayla’nın vereceği festivalin kutlamaları, 23 Ekim’de sona erecek.

The post Niğde’de Gastronomi Festivali 5. Gururla Başladı: Kültür ve Lezzet Dolu Günler first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Alanda kurulan mangallardan yükselen dumanlar eşliğinde ustaların hünerlerini sergilediği anlar, ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti. Geleneksel tatlar arayanlar için kebaplar, tatlılar ve içecekler deneme fırsatı sunuluyor.

Ziyaretçilerden Selim Ali Bağcı, AA muhabirine Adıyaman’dan Gaziantep’i görmek için geldiğini belirterek: “Festival Park çok güzel. Gaziantep’in lezzetlerinden tatma fırsatımız oldu. En çok kebap ve baklavasını tattım. Burası gerçekten güzel.” dedi. Döner ustası Yusuf Nacioğlu ise festivalin her yıl sürmesini dileyerek şu yorumları paylaştı: “Daha çok çevre illerden insanlarımız festivale geldi. Bu yıl yoğun bir katılım gördük. İnsanlarımız Gaziantep’in yöresel lezzetlerini tatma imkanı buldu. En çok kebap tercih ediliyor.”

Program bugün Derya Uluğ’un konseriyle sona erecek.

The post Gastronomi ve Kültürün Buluşma Noktası: Gaziantep’te Kültür Yolu Festivali Son Gününe Giriyor first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Şehir belediye başkanı Fatma Şahin, festival kapsamında Xinhua’ya yaptığı açıklamada Çinli turistlere özel bir davet hazırladıklarını belirtti. Özellikle Asya’ya ve Çin’e olan teşekkürlerini ifade eden Şahin, Kapadokya’ya gelenleri burada da Fırat kıyılarında buluşmaya çağırdı. Gaziantep’in Zeugma ve Göbeklitepe gibi dünya mirası sayılan alanlarıyla, binlerce yılın ortak mirasını temsil ettiğini vurgulayan Şahin, daha fazla Çinli ziyaretçiyi şehre çekmek için çalışmaların sürdüğünü kaydetti.

Gaziantep mutfağı yalnızca yemeklerden ibaret olmayan bir kültürel hazinedir mesajını paylaşan Şahin, bu mirasın Hititlerden Osmanlı’ya kadar uzanan bir sofrayı temsil ettiğini ifade etti. Gaziantep sofralarının insanlararası bir buluşma olduğunu söyleyen başkan, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil olmanın ardından mutfak mirasını küresel alanda tanıtma sürecini anlattı. Şahin, yüzlerce zengin tarifin arşiv ve bilgi bankasına dönüştürüldüğünü belirterek, Anadolu’nun diğer şehirlerinin de bu mirası uluslararası alanda güçlü biçimde tanıtmaya başladığını ekledi.

Gastronomi alanında Gaziantep’in elde ettiği ilerlemeler, kentte açılan gastronomi lisesi ve akademisiyle yeni nesil şeflerin yetişmesini sağlıyor ve ekonomik değere dönüştürülüyor. Şahin, Çin ile olan ekonomik ve kültürel işbirliğine özel vurgu yaptı; güneş enerjisi yatırımlarında Çinli mühendislerle birlikte çalışıldığı ve Millet Bahçesi içinde Çin Bahçesi kurulduğu bilgisini paylaştı. Yeşil sanayide Çinli dostlarla ortak çalışmaların sürdüğünü söyleyen Şahin, Asya turistlerini özellikle Çinlileri bölgeye davet ettiklerini belirtti.

İpek Yolu’nun günümüzde de Gaziantep’in kimliğinin bir parçası olduğuna dikkat çeken Şahin, bu bölgenin Mezopotamya ile Doğu Akdeniz’in kesişiminde bulunduğunu ve geçmişteki barışçı kullanım yollarını bugün de yeniden canlandırmak istediklerini ifade etti. Kuşak ve Yol projesinin bu açılardan hem kalkınma hem de medeniyet ve gastronomi yolunu bir araya getirdiğini vurgulayan Şahin, bu rotaları güçlendirmek ve insanlık sofrasına dönüştürmek gerektiğini kaydetti.

Festival boyunca konserlerden tiyatrolara, sergilerden gastronomi sunumlarına kadar çok sayıda etkinlik düzenlenecek ve9 gün boyunca hem yerli hem de yabancı misafirler için özel lezzetler sunulacak. Şahin, festivalin ana temasını insanlığın ortak kültürel hazineleri olarak belirlerken, gastronomiyi çalışmanın insanlığa dair değerleri anlatmanın ve paylaşmanın da bir yolu olduğunu ifade etti.

The post Gaziantep GastroANTEP: Kültür, Mutfak ve Uluslararası İşbirliğinin Parlayan Yıldızı first appeared on Magazin Haber Ajansı.

AA muhabirine konuşan ziyaretçilerden Derya Peksoy, festivali çok beğendiğini söyleyerek, “Gaziantep’in lezzetleri damak zevkime uygun; her şey çok güzel.” ifadesini paylaştı. Festival, 13–21 Eylül tarihlerinde kent genelinde düzenlenen 50 farklı noktada yaklaşık 400 etkinlikle sürüyor. Konserlerden tiyatroya, operadan sinemaya, gastronomi sunumlarından söyleşilere kadar pek çok aktivite bu dönemde ziyaretçilere sunuluyor.

The post Gaziantep Gastronomi Festivali GastroAntep: Kültür Yolu’nun İkinci Gününden Kareler first appeared on Magazin Haber Ajansı.